田七炖鸡的做法,田七炖鸡怎么做好吃,田七炖鸡的家常

如题所述

用料
主料

鸡肉150g

田七8g

调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
桂圆
5g
枣(鲜)
适量
红葱头
适量
田七炖鸡的做法
1.田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。

2.将各种药材放入炖盅内备用。

3.葱头拍碎,姜切片备用。

4.鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。

5.将腌制过的鸡肉放入炖盅内。

6.加适量的凉水入炖盅内。

7.盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。

8.田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。
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