煲仔饭是用什么锅做的

如题所述

举报该问题

推荐答案 2016-11-23

煲仔饭，顾名思义是用煲仔做出来的饭。煲仔即瓦煲，砂锅。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/UipDUUivxppivp9npD9.html

第1个回答 2016-11-23

广州做的我看都是用蒸锅蒸出来的

第2个回答 2021-03-31

超级简单的美食教程，轻松出锅超级香的煲仔饭，好吃到不得了。

第3个回答 2021-03-31

看看电压力锅也能做煲仔饭？

相似回答

煲仔饭的做法?答：“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。锅煲仔饭的煮饭过程分为三个部分：大火快滚阶段、中火收干加菜阶段...

煲仔饭是用什么锅做的?答：煲仔饭一般是用砂锅来做的，也可以用铁锅或者电饭锅。砂锅煲仔饭的做法具体如下：食材准备：大米和水的比例为1：1.5，油，腊肠，萝卜干，青菜，生抽，老抽，白糖，麻油，盐，凉开水，葱花适量，鸡蛋1个。1、大米提前浸泡最少30分钟。2、浸泡好的米入砂锅，加水。3、加油（可防止沾锅）。4、盖盖...

做煲仔饭用什么锅最好关于做煲仔饭用什么锅最好的问题答：1、煲仔饭是用砂锅做的，若是新买的砂锅再使用前最好涂一层油，再用微火让油完全吸收进去，这样是做出来的米饭不粘锅，煲仔饭用砂锅做出来米饭比较有口感，米饭香比较浓郁，更能促进食欲。2、煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧...

煲仔饭是用什么锅做的?答：煲仔饭，顾名思义是用煲仔做出来的饭。煲仔即瓦煲，砂锅。

砂锅饭与煲仔饭的区别是什么?答：白砂锅、紫砂锅、石锅、粗砂锅、铁砂锅、新型材料砂锅。按照用途不同可以分为汤锅，饭锅，焖锅等等。煲仔饭用的砂锅只是其中一种小一点的砂锅。砂锅具有传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度，所以吃煲仔饭的时候上来的时候再打入鸡蛋也不会迟。砂锅...

煲仔饭为什么叫煲仔饭答：煲仔饭之所以叫做煲仔饭，是因为制作煲仔饭的器皿一般都是砂锅，煲仔饭就是用砂锅做出来的米饭。而砂锅在广州被称之为煲仔，所以就简单地将其称之为煲仔饭，另外，它还有一个名称叫做瓦煲饭。煲仔饭是一道十分有名的粤菜，它是广东省广州市的特色菜。煲仔饭的种类也有很多，比较普遍的有香菇滑鸡...

大家正在搜

煲仔饭用砂锅还是铁锅煲仔饭只能用砂锅吗煲仔饭铁锅好还是砂锅煲仔饭是用砂锅做吗煲仔饭用铸铁锅还是砂锅好煲仔饭用什么锅好煲仔饭有锅巴吗广东煲仔饭用什么材质的锅自嗨锅煲仔饭里面的米是用什么做的

煲仔饭是用什么锅做的？

做煲仔饭用什么锅好

做煲仔饭要用什么砂锅

煲仔饭是用什么锅做的？耐心回答一下吧！

虾仁煲仔饭的做法大全，煲仔饭用什么锅来做

煲仔饭用的是什么锅

想给妈妈做煲仔饭，应该用什么锅