成熟的银杏果为金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布，中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富，果期7~10 月。
银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。
从水平自然分布看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
扩展资料：
种植技术
银杏树种植时间受气温、区位等影响，需要根据地域的不同而确定不同的种植时间。对于长江以南的地区，银杏种植的时间可以选择在秋末冬初的阶段，南方冬季的土地仍然具有一定的地温；
基本能够保证银杏栽植后根系的损伤恢复需求，同时促进次年银杏的迅速成长。对长江以北的地区，银杏的种植宜延迟到春分以后。
春分以后土地基本解冻，在这个时间栽植银杏可以有效的防止因土层的寒冷而导致根系损伤。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2016-11-22
浅黄色
9月下旬-10月上旬，熟的时候外面的果皮是那种浅黄色的，用水泡掉外面一层，洗净后才是我们常见的白果 。
根据银杏果的不同用途，采收期分为食用采收期和用种采收期。食用采收期较长，只要中核已经硬化，种仁基本饱满，即可采收，采收早的又叫水白果，上市早，但脱皮调制过程费时费工，不便贮藏。最好是在形态成熟时采收，即外种皮由绿变淡黄色或橙黄色，由硬变软，密被白粉，圆形或椭圆形油胞呈淡黄色，清楚可见，并有一种特殊的臭味，中核骨质坚硬。生产用种或加工用种，最好在形态成熟后生理成熟前采收，即种实自然脱落始期，这时种实成熟度高，胚发育好。具体采收时间与品种、立地条件、栽培措施等诸多因素有关，各地气候条件差异是采收期不一致的主要原因，黄河以北在9月下旬至10月上旬，黄河以南至长江流域在9月下旬，南方则在9月上中旬。
银杏成熟后是自动从树上掉下来的，到时候从地上拣拾就可以。
5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。
9月下旬-10月上旬，熟的时候外面的果皮是那种浅黄色的，用水泡掉外面一层，洗净后才是我们常见的白果 。
根据银杏果的不同用途，采收期分为食用采收期和用种采收期。食用采收期较长，只要中核已经硬化，种仁基本饱满，即可采收，采收早的又叫水白果，上市早，但脱皮调制过程费时费工，不便贮藏。最好是在形态成熟时采收，即外种皮由绿变淡黄色或橙黄色，由硬变软，密被白粉，圆形或椭圆形油胞呈淡黄色，清楚可见，并有一种特殊的臭味，中核骨质坚硬。生产用种或加工用种，最好在形态成熟后生理成熟前采收，即种实自然脱落始期，这时种实成熟度高，胚发育好。具体采收时间与品种、立地条件、栽培措施等诸多因素有关，各地气候条件差异是采收期不一致的主要原因，黄河以北在9月下旬至10月上旬，黄河以南至长江流域在9月下旬，南方则在9月上中旬。
银杏成熟后是自动从树上掉下来的，到时候从地上拣拾就可以。
5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。
第2个回答 推荐于2019-02-26
银杏果熟了，就产地郯城来说，大多是金黄色，也有是青绿色，成熟期每年10月初【中秋节】左右。
第3个回答 2019-06-29
9月下旬-10月上旬，熟的时候外面的果皮是那种浅黄色的，用水泡掉外面一层，洗净后才是我们常见的白果
第4个回答 推荐于2017-11-23
金黄色的本回答被网友采纳
相似回答