当大众新迈腾在行驶中出现转弯或急加速时的抖动，可能由以下几个因素引起：
节气门积碳过多，喷油嘴和进气道堵塞。在车辆启动时，积碳会吸附部分燃料，导致怠速不稳和启动困难。在高速行驶过程中，尤其是在特定速度下，您可能会明显感受到方向盘的震动或颤动，而在低速时可能不易察觉。
发动机积碳积累严重。这种情况通常会导致怠速时的抖动，特别是节气门或喷油嘴部位的积碳积累过多。
轮胎问题也可能引起抖动。如前轮胎压过高或过低，或是由于修理导致的动态不平衡。高速行驶时，抖动可能呈现两种状态：一是随着车速提升，抖动加剧；二是达到特定速度时出现摆动。这可能是前轮定位不准确，前束参数异常所造成的。
为了确保行车安全，建议您定期进行以下检查和维护：
清理节气门和喷油嘴，保持进气通道清洁。
对发动机进行定期保养，预防积碳问题。
确保轮胎气压正常，并定期检查轮胎磨损情况，确保轮胎平衡。
及时调整前轮定位，确保前轮的稳定性和操控性。
通过这些措施，您可以有效地解决大众新迈腾在转弯和急加速时出现的抖动问题，提升驾驶的舒适性和安全性。