溜溜梅上面的白点是什么东西

如题所述

  那个白点叫果霜,含糖分。是由于新鲜水果有大量含糖的水分,在制作过程中,水分被蒸发,糖分渗透到水果表面。

  补充:
  1、自然品质:“溜溜梅”精选优质天然鲜果,运用先进技术和传统工艺精制而成,国内首创蜜饯梅类产品不添加防腐剂、人工色素,低盐低糖健康产品,保留了新鲜梅果的自然口味和特有的营养成份,酸甜可口、健康怡人。
2、独特口感:酸溜溜、甜丝丝,酸甜可口、回味清爽,不像盐津的那般咸涩,不像蜜梅的那般甜腻。话梅低盐低糖、生津止渴、余味悠长,乃梅中佳品。
  
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第1个回答  2014-09-06
那个白点叫果霜,含糖分。是由于新鲜水果有大量含糖的水分,在制作过程中,水分被蒸发,糖分渗透到水果表面。就形成一层白色的霜状物质,就是你说的白点。。这个不影响食用的本回答被网友采纳
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