1、16-24个月时配种
一般在长至16-24个月时，当母牛具备基本生育能力进配种。
西门塔尔母牛一般在6-12月龄初次发情，但发情的周期不正常，持续时间短，生殖系统及机能仍处于生长发育阶段。
正确掌握公、母牛的初配年龄，有助于改善牛群质量，充分发挥生产性能，以及提高西门塔尔牛的繁殖率。
2、孕期10个月
母牛在配种至下牛犊要280天左右，大约10个月的时间。
针对不同时期的怀孕母牛，均需要进行科学营养搭配与饲养管理，围产期的母牛应独立养殖，而且要进行全过程管理，做好产后疾病防控，确保母牛身体健康。
基础母牛饲料配方为：玉米57%、豆粕20%、麸皮18%、小苏打1%、预混料4%。