灵芝用什么煲汤？

Question

如题所述

Answer 1

灵芝用走地鸡煲汤就很鲜美，或者也可以用排骨煲汤，也可以用猪肉或是牛肉煲汤都很不错。下面介绍一道灵芝和鸡肉煲汤的做法：

美食名称：鸡肉灵芝汤

用料：灵芝 15克、红枣 4颗、黄芪 6克、走地鸡 半只

做法步骤

1、我们先把灵芝用清洗干净，泡水10分钟即可。

2、起锅，给鸡肉焯水，需要冷水下锅，大火煮开后关火，然后再冷水冲洗干净。

3、把鸡肉洗干净后放在盘里备用。

4、砂锅里加灵芝和所有调料，再加入鸡肉开始煮开，然后转小火炖。

5、小火炖汤1.5小时，时间到了关火，真的很好吃~

小贴士

如果喜欢吃其他食材，可以放些土豆或是胡萝卜等青菜，只要是自己喜欢的都可以，这样的汤汁营养更全面。如果喜欢喝汤，就多点水，看个人喜好。