凤梨释迦和牛奶释迦的区别

Question

如题所述

Answer 1

凤梨释迦和牛奶释迦的区别如下：
1、品种：凤梨释迦是番荔枝科之多年生果树，是1908年在美国佛罗里达州所育成之杂交种，其亲本为原产于南美秘鲁与厄瓜多尔等安列斯山之冷子番荔枝及原产于热带美洲、广泛分布于热带与亚热带地区之番荔枝。而牛奶释迦是细皮释迦品种，属自花授粉品种。
2、口感：相较于普通释迦，凤梨释迦聚合果更大，肉更厚，汁更多，味更甜，籽更少。成熟的凤梨释迦果肉呈乳白色，口感糯嫩纯甜，软滑爽口，滑溜溜的果肉好像冰淇淋，会自己在嘴里融化。而牛奶释迦口感适中，甜度刚刚好，酸度也很普通，更符合大众胃口。
3、香气：凤梨释迦有凤梨（菠萝）的奇异芳香，而牛奶释迦则有淡淡的奶香味。