我记着有一种东西加入可乐等类似饮料时会产生大量气泡

Question

如题所述

Answer 1

1. 曼妥思薄荷糖在水中溶解时，释放出的阿拉伯胶（一种食用胶，其结构类似树脂）会破坏可乐中的表面张力，以及二氧化碳与水分子的相互作用。
2. 这一过程导致溶解在可乐中的二氧化碳迅速大量释放，从而使可乐瓶内的压力急剧上升。
3. 因此，当曼妥思薄荷糖加入可乐等碳酸饮料时，会产生大量气泡，这是一种物理现象，而非化学反应。