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家里平底锅烤肉正确方法
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推荐答案 2024-01-17
1、准备瘦肉、鸡蛋、排骨酱、李锦记辣酱、料酒、姜、蒜、洋葱、胡椒粉、花椒粉、盐、淀粉。剔除筋膜,瘦肉切成很大的薄片,不用非常薄。用刀背把肉锤松。
2、依次拌入调料捏入味,加入一个鸡蛋清继续抓,放一点淀粉拌匀,最后倒入清油少许,拌匀放进保鲜盒密封腌制。家中暂时没有保鲜盒的可以将肉放在平底锅中,用保鲜膜覆盖。
3、平底锅放油,小火煎香姜片蒜片,放洋葱丝煎到洋葱变黄为止,肉片整齐放进锅里慢慢煎熟就好。
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家里平底锅烤肉正确方法
答:
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家中
暂时没有保鲜盒的可以将肉放在
平
...
在家用
锅
做
烤肉
怎么做
答:
将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火 待肉片一面变色后,将其翻面 此时可在肉片刷上少许烤肉酱
(可增加色泽和浓郁的口感),要不时勤翻面 至两面焦黄色即可关火 小贴士 一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中,这样处理过的`肉质会更加的嫩滑 二.腌制肉时加入适量的梨汁,可使肉质...
平底锅烤肉做法
大全
答:
生菜洗净,水里放盐泡一下 步骤7 平底锅刷一层油,放入五花肉煎,两面煎至约黄即可盛盘
步骤8 肥牛煎的时间较短,10几秒的样子就可以了 步骤9 烤肉蘸酱放在生菜上,再放入蒜片、青椒圈,一起包好一口咬完,味道太好吃了
平底锅
韩国
烤肉
怎么做
答:
准备 韩国
烤肉
——
平底锅
的
做法
图解33. 将锅中倒入适量橄榄油 五花肉放入锅中两名煎熟可加入大蒜 韩国烤肉——平底锅的做法图解44. 将肉剪成小块翻炒均匀后出锅 韩国烤肉——平底锅的做法图解55. 摆盘~撒上芝麻 韩国烤肉——平底锅的做法图解66. 沾上蒜蓉酱,包上蔬菜配料~开吃喽 ...
在家怎么做
烤肉
?
答:
烤肉
的
做法
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平底锅
如何做
烤肉
答:
做法
:1.去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。2.
平底锅
刷一层油,把鸡肉放入,中火小火交替烤,两边变色后,拨拉到锅边,在中心处继续放入猪肉,继续煎烤,等猪肉也变色后,放入洋葱和胡萝卜 3.等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱),就可以放入...
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