苦荞茶好处：
1、祛斑，苦荞中油酸和亚油酸的含量较高，亚油酸是体内不能合成的脂肪酸，能促进人体生长发育， 同时能抑制皮肤黑色素的活性。
2、抵抗紫外线，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物， 具有吸收紫外线的功能， 可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性。
苦荞茶坏处：
1、饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
2、苦荞偏寒性，建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。苦荞少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
扩展资料：
苦荞茶适用人群：
1、肥胖者；
2、经常在外用餐的人士；
3、经常坐或者驾驶汽车的人士；
4、经常精神紧张的脑力劳动者；
5、饮酒过量人士；
6、习惯性便秘者；
7、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士；
8、患有糖尿病的人士；
9、缺乏维生素和微量元素者；
10、需要抗癌防癌者；
11、有胃炎和胃溃疡病史的人士；
12、小便不利者。
参考资料来源：百度百科-苦荞茶
好处：《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。
现代科学研究证实，苦荞麦含有高于普通荞麦的芸香甙（亦被称为卢丁）以及多种氨基酸、纤维素、微量元素、叶绿素等。
苦荞麦及其制品具有降血压、降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，对高血压、高血脂、便秘有积极作用，同时可以增强机体免疫力，因此苦荞被誉为“五谷之王”。由于苦荞的营养价值高于甜荞，一般市面上苦荞茶比较常见。
坏处：苦荞茶后就出现各种不适的症状。人体主要通过吸入、进食、皮肤接触三种途径诱发荞麦过敏，进食荞麦后在半小时内就会出现皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适，甚至引起严重的过敏反应，危及生命。
除此之外，荞麦过敏症患者还可能因为接触到荞麦谷壳作填充物的枕头引发过敏。
荞麦虽好，但在食用或接触之前应确定自己是否对其过敏，荞麦过敏症患者应尽量避免荞麦制品，如果荞麦过敏者不小心接触到荞麦制品，应及时就医，不可耽误病情。
扩展资料
喝法：
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2、可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶， 制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错!
参考资料来源：人民网—荞麦虽好，小心过敏找你“麻烦”
本回答被网友采纳高血脂患者常喝苦荞茶能降低血脂，苦荞中生物类黄酮能降低甘油三脂的喝茶，减少动脉粥样硬化指数，从而降低体内血脂含量。
冠心病患者常喝苦荞茶能治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等。生物类黄酮所含的芦丁具有扩张血管，改善血管通透性等作用。
肥胖患者常喝苦荞茶能减肥，苦荞中含有丰富的纤维素，膳食纤维含量最多，具有清理体内毒素，促进肠胃蠕动，促进粪便的排出，还能增强人体饱腹感，减低食欲，防止摄入过量食物而使体重增加。
便秘患者常喝苦荞茶能治疗便秘，苦荞中含有丰富的膳食纤维，能清理体内毒素，促进粪便排出，对治疗便秘有很好的作用。
女性朋友常喝苦荞茶能美容养颜，苦荞中含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。
苦荞茶没有副作用，可以放心喝，没有坏处，谷冠苦荞茶挺好喝，可以尝尝本回答被提问者和网友采纳
你好：黑苦荞茶可以软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用，苦荞茶中含大量的膳食纤维，可以缓解便秘。
指导意见：
苦荞茶偏寒性，因此体质偏寒的人不宜多食，特别是胃寒，平时有胃炎的人不宜食用。另外，对于皮肤易过敏的某些人也不能食用。血压低和血糖低的人，最好不要喝苦荞茶。如果是便秘可以多吃蔬菜蔬果，粗纤维食物。
常喝苦荞茶对人体有什么好处呢？