日本的报纸正文采用的是特殊的扁体的明朝体，基本上都是各大报纸产商定做的。数字显示方面，由于日文 Windows 系统默认的是 MS 明朝 （MS Mincho） 和 MS 哥特体 （MS Gothic），因此这也是多数日本人在屏幕上和Web环境使用的字体。比如 Word 的日文环境下默认字体是「MS 明朝 + Century」。这两个字体还有 P 版本，即西文部分采用比例字体。类似于微软雅黑，Vista版本开始增加了默认的 Meiryo 字体，但是这个新字体无论从质量还是使用率来看，并不是很受欢迎。苹果方面，Mac 9 之前的默认字体是 Osaka, 后来的 Mac OS X 的日文环境下默认的是高质量的 Hiragino 系列字体，Mac 里默认有两个字重的 Mincho, KakuGothic 和 MaruGothic三类，iPhone里面只有 Hiragino KakuGothic, 而 iPad 里有 Hiragino Mincho。iOS 版本的字体有经过优化。至于你说的楷体和仿宋，在日本也有，但很少用于正式出版物的正文。市面上日文字体种类是很丰富的，隶行草楷，加上最新的艺术字体，学参字体等都有。
日文的楷体有，还有种和基于楷体的【教科书体】，如字面意思，基本只用在中小学教科书上，普遍字还挺大的那种……教科书体的一个原则是强调文字的正确写法，比如笔画哪里要分开。不然学生时代就开始像一些明朝体那样 「氵」写成「∨」的话老师就要orz了， 事实现在很多年轻人都这样写了虽然orz。「攵」「令」「辶」「女」这些也会容易写法不规范 。 从这个意义上说的话，教科书体算是楷书的的一个子集。但各种教科书体因为设计用途比较局限，总体差距比较小。不过却是人们接触的比较多的楷体。不过因为设计目标的缘故，楷书字体比教科书字体多3倍的样子。仿宋也有，叫【宋朝体】。不过我没注意到过有人用，也很少有公司去做仿宋，主要日本都习惯用明朝体了吧。日本最早的仿宋来源于聚珍仿宋。屏幕上的UI字体,winxp之后的基本メイリオ（Meiryo），Win7开始兼用 メイリオ UI，win8开始完全 メイリオ UI。但网页上。好多人还是用不用他
