学蛋糕出来要多久才可以创业开店?

如题所述

如果你只是单纯学做蛋糕,足够到可以开店,我认为,就算你零基础,就算你天赋不那么高,这得需要学习九个月吧。

我们学校旁边就开设得有蛋糕店,里面做蛋糕的师傅就是从优美西点培训学校出来的,做出来的蛋糕味道不错,各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等种类蛮多的。

现在的西点烘焙行业很火爆,但是竞争压力也是很大的,这种情况下就要求你做的东西口感好才行,想学的话可以先从抹胚开始,然后到裱花等一系列的都需要学习。

最重要的是优美西点采取的是小班化互动便于理解也便于学习。个人觉得优美西点学费定价比较合理,而且优美西点教育立足中国西点培训领域,汇聚国内外西点西餐名师名校资源,以匠心筑梦"的教育理念,为广大西点爱好者和从业人员提供专业系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务。优美西点烘焙

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第1个回答  2020-01-06
这个是根据个人的学习能力和有没有专业的老师来决定的。学蛋糕建议去全国比较有口碑和名气的学校去学呀 ,灵活度强,就业广,前景好,工资高,可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)等。优美西点西点就很不错。

优美西点教育为合格毕业生推荐就业,合格学员将会被推荐到连锁西点品牌、星级宾馆、酒店等。优美西点打造4项就业服务和5项就业保障,充分保障学员就业。

4项就业服务
毕业时:创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位。

毕业后:毕业生上岗前,创就业指导老师对其进行一对一贴心指导;工作一个月后电话回访, 以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。

入学时:将新生就业教育作为新生入学第一课,并将就业指导教育贯穿整个学习过程。

学习中:公司创就业指导中心定期组织各类就业活动,保证学生快速成长、顺利就业。

5项就业保障

1、全国性校友协会 畅通无限
优美西点学子在全国自发设立校友协会,范围遍及全国,成为密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源,为优美毕业校友牵线搭桥,帮助成就事业。

2、抢购式校企合作 毕业即就业
与近千家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型西点人才,保证毕业学生成功就业。


3、多元化就业渠道 畅通无阻
与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会,学生足不出户即可轻松就业,毫无后顾之忧。

4、互动式就业平台 方便快捷
打造互动式网上就业平台,学生就业选择机会多,就业范围广,方便快捷,真正的实现学生就业“多、快、好、省”!

5、体系化就业网络 覆盖全国
先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,500多位创就业指导老师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生顺利就业。

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第2个回答  2020-03-24
学做蛋糕要多久才能开店,这个问题要看你侧重点在哪里。
如果你只是单纯学做蛋糕这样一个技术,足够到你可以开店,负责任地说,就算你零基础,就算你天赋不那么高,学习的过程一个月就够。
最常见的种类:奶油蛋糕、千层蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕,看似区别很大,其实又有共通性,还有通过这些慢慢演变创新,不过那要依靠个人审美及个人能力了。

先说奶油蛋糕吧,蛋糕最开始的是蛋糕胚(各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、红丝绒、磅蛋糕…),你学会烤蛋糕胚后才会对蛋糕组装,一层蛋糕胚+水果+奶油,这样一层层组合,最后再对整个胚子进行抹面装饰。还可以对蛋糕胚进行变化,比如蛋糕卷、纸杯蛋糕等。
听起来好像很复杂,实际上,你第一天把蛋糕胚烤好,每种类型烤一个,第二天用这些蛋糕胚就可以做裸蛋糕,奶油抹面、淋面,甚至多层大蛋糕了。
千层蛋糕应该是所有蛋糕里最简单的了。最重要的就是烫皮,当然配方也重要。单论学习,半天时间就可以学会,只是后面需要自己练习,还有去开发不同款式。
慕斯类蛋糕可变化的花样太多,主要看你模具怎么运用了。像提拉米苏、现在的法式甜点基本都是慕斯。你学会这个做慕斯的原理,会用模具,那你就都会了。我以前是两天做了四款,学完。
翻糖蛋糕其实就是把奶油蛋糕表面的奶油换成翻糖,口感,真不好吃(仅个人意见)。
但是它可以做出非常非常非常漂亮的造型,如果你想要接婚礼甜品台一类,那建议你学学。
如果你要开店,你的选址,这之间的时间没法估算,如果只是做私房,则不存在这个问题。
然后购买各种器材:
最基本的,烤箱、冰箱、厨师机、打蛋器要有;
做蛋糕的各种模具、刀具、包装等等需要采购;
最重要的,需要用到的材料及各种辅料需要采购,比如鸡蛋、淡奶、低粉等等。
这些很琐碎,若是要考虑成本,你还要对比多家的价格,也很耗时。
这个时间我没法给你进行估算,但你在学习做蛋糕的过程中就可以根据自己的情况估算到了。
别想得太难,但也别太马虎轻视。
以上根据个人经历总结的,希望可以帮到你。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-06-04

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第4个回答  2020-01-06
学蛋糕出来,要有一年,锻炼好了才可以创业开店。
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