简单几步教您做出好吃的芝士焗红薯
用料
去皮红薯 250g
水 15ml
牛奶 50ml
糖 20g
黄油 25g
马苏里拉奶酪 适量
芝士焗红薯的做法
烤箱预热180℃,红薯去皮切块儿。
将红薯放入一个可微波的碗里,加15ml水,盖上保鲜膜。进微波炉高火加热10-15分钟,红薯变软后取出。
*每家微波炉功率不同,视自家情况调整加热时间。
*没有微波炉可以选择蒸熟或者煮熟。
把牛奶、砂糖、黄油倒入红薯中,压成泥,搅拌均匀。
红薯泥放入烤盘里,表面铺满马苏里拉奶酪,可以撒少许杏仁片。
入烤箱180℃烤大约10分钟,表面奶酪融化即可。
小贴士
1.每家微波炉功率不同,视自家情况调整加热时间。
2.没有微波炉可以选择蒸熟或者煮熟。
3.红薯甜度不同,糖的量可以根据个人口味适量减少或增加。
很高兴曾经遇见过你,记忆中的那份芝士焗番薯、笑成月牙的眼睛和树梢聒噪的蝉鸣声,都被封在了夏日的广州老城里。
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