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腌咸黄瓜的做法步骤图,腌咸黄瓜怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-05-20
1、将黄瓜洗净,将黄瓜洗净切成5厘米长、手指粗细的条,若是那种小黄瓜可以不用切条直接腌制。
2、将切好的黄瓜撒上食盐,搅拌均匀,进行初步腌制,腌制5到6个小时。
3、将初步腌制好的黄瓜放入纱布袋中,腌制12小时左右,腌制时用重物压住。
4、将蒜、姜切成片,将辣椒切成手指大的条状。
5、将切好的姜、蒜、辣椒和白糖、味精、煮沸冷却后的酱油腌黄瓜的坛子中,密封。密封腌制两天左右即可。
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其他回答
第1个回答 2020-12-31
腌黄瓜做法腌黄瓜腌黄瓜条
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腌黄瓜的做法腌黄瓜怎么做好吃
答:
1. 将
黄瓜
洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴 2. 切成均匀条状。不要太细 3. 切好的黄瓜条,用盐
腌
一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一天,然后控水稍晾。4. 将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片(...
诱人的
腌黄瓜怎么做好吃
又简单
,做法
图解
答:
花椒 :适量 具体步骤
第一步 1.黄瓜洗净;第二步 2.去掉头尾部分;第三步 3.切条;第四步 4.加入盐,抓拌均匀,腌制30分钟
;第五步 5.姜片,花椒大料,干辣椒准备好;第六步 6.小碗中,加入白糖,盐,生抽,老抽,老醋调匀;第七步 7.锅中加油,下姜片,干辣椒,花椒大料炒香;第八步...
腌黄瓜的做法
+
腌黄瓜怎么做
如何
做好吃
视频时间 00:34
易
做的腌黄瓜怎么做好吃
又简单
,做法
图解
答:
具体
步骤
第一步 1.准备食材:黄瓜、朝天椒、大蒜 第二步 2.将黄瓜洗净,控干水分。第三步 3.用刀在
黄瓜的
上面斜切,(刀尖可以切到底,但刀的后面不能切到底,切到底黄瓜就断了,最好的办法就是用两个筷子放在黄瓜的两侧,就好切了)第四步 4.这就是切好的模样,然后将黄瓜翻面,再用刀在...
黄瓜怎么腌制
才好吃
好吃的腌黄瓜做法
答:
1、【
腌黄瓜
】【原材料】:黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。2、准备15斤黄瓜清洗干净,再把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成四份,在黄瓜里面加上适量的食盐,用手抓拌均匀
,腌制
2个小时,把生姜、大蒜切成片,红椒斜刀切成段...
农村
腌咸黄瓜的做法
大全
答:
腌咸黄瓜的做法步骤
将做法保存到手机 步骤 1 黄瓜、油椒清水洗干净,根据黄瓜的大小切成4到5段,再把每段顺着切成4至6瓣,油椒把籽取出扔掉,用手掰成一块块的,姜切丝蒜切片备用。步骤 2 切好的黄瓜油椒放在一个空盆里用盐搅拌均匀,准备块重石头压上24小时,压出的水倒掉,尽量压干一些,...
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