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    • 瘦肉蒸蛋的做法步骤图，瘦肉蒸蛋怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-23
    用料
    主料
    鸡蛋1个
    调料
    食盐
    适量
    料酒
    适量
    淀粉
    适量
    虾皮
    适量
    瘦肉蒸蛋的做法
    1.准备食材：瘦肉
    2.准备食材：鸡蛋1个
    3.准备食材：无盐干虾皮
    4.将洗净的瘦肉，剁成肉末
    5.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁
    6.剁到虾皮成粉碎状
    7.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀
    8.和水搅拌均匀后，加入一个鸡蛋
    9.搅拌均匀之后，加入少许的盐和料酒
    10.入电饭煲蒸笼，随米饭一起煮
    11.一顿饭的时间，蒸熟之后，撒上葱丝
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