美国旧金山的鸡肉蘑菇饺子和虾肉猪肉饺子烧卖好多人推荐说特别好吃，作为一个吃货的我决定去瞅瞅。
首先来说说他的鸡肉蘑菇饺子，跟我们平时在家吃的不一样，我平时在家吃饺子喜欢连汤带饺子盛一碗，吃几个饺子喝几口汤，那滋味能让人回味好几天，但是这只是我个人爱好，也有好多人喜欢把饺子盛到盘子里不要汤，直接沾蘸料吃，不同的人吃法也不一样。美国这家饺子就是不带汤的这种吃法，咬一口细细品尝，很好吃蘑菇和鸡肉味儿很浓，味道还不错。如果你们想吃美食的话，这个饺子是个不错的选择，但是如果你们是想来吃家乡味儿的，那还是让你妈妈做或者自己去超市买食材自己做的好，虽然他家的饺子皮薄厚均匀，煮出来后晶莹剔透，但是我还是比较喜欢每次回家妈妈亲手和面擀的饺子皮，虽然卖相普通，但是是熟悉的味道，有一股浓浓的中国味儿。
再来尝尝烧卖，我平时喜欢吃素烧麦，就是里面带糯米的那种，因为我觉得肉烧卖吃多了有些腻，但是这家的虾肉猪肉烧卖就不会感觉到腻，我第一次觉得猪肉的味道可以这么丰富，好吃不腻，一口一个，吃了第一次还想来吃第二次。
吃也吃完了，来总结一下，总的来说，这个饺子和烧卖味道都不错，很好吃，很有美国本土特色，虽然不像我们中国饺子的那种风格，但味道很好，有创新，颜色好看晶莹剔透的，闻着也很香，如果你们来美国的话可以去尝尝，值得一吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-11-11
先介绍一下通州南街和北街被我挖出来的好吃的：
南街位于西友华联商厦往南的那条街。哪里是回民区所以都是清真小吃，
1.上坡入口处有一家买书报的，他家的糖卷果是整个南街最好吃的，买回家切成0.6cm厚的片煎着吃很好吃。
2.再往前有一家叫海记的小烧饼铺的烧饼最好吃！
3.魁特涮肉
4.有个老爷子买的炒红果和红果粘很不错。他是推一个三轮车里面有两个青花大碗的
北大街的：
1.豆花庄：豆花鱼、福寿螺…………
2.有家厕所傍边的熟肉店也很不错。
3.金山烤肉馆
其余店铺：
1.杨庄入口处有家杭州小龙包店很物美价廉，更好吃，糯米烧麦、小龙包、蒸饺都是2.5元一笼。烧麦最好吃。混沌才0.5元1碗。一个人有6元就能吃的很饱了。
2.商业街的烧饼加肉5元1个。（估计大家都知道了就不多介绍了）
50． 果园家乐福一层的半亩园，吃面吃饼吃饭都成，喜欢他家的鸡腿饭和黑豆浆。量中等，价钱还算实惠。至少比必胜客实惠多了51． 还有个大洼鱼锅鱼锅里面的小卷子特好吃就在梨园往临河里方向路北。 52． 强烈推荐梨园那边的西单烤翅太好吃了回味无穷。 53． 东四的那家"大粥锅"也不错干净卫生又经济实惠最主要的是又营养又清淡吃腻了肉食的朋友可以考虑。 54． 新华联底商.翠屏正门对面有个韩国料理不错。 55． 新华联边儿上的青年餐厅和杨庄小区那边的鱼酷. 56． 玉桥南里这边，易初莲花往西第一个路口，道北，有个叫什么仙源小酒家的饭馆，门脸不大，晚上的人还不少，听同事说里面有几个菜不错，基本属于农家菜风味的，钱不算便宜，人均30左右吧。 57． 乔庄里头有一溜儿的小吃摊儿那儿有几家还不错有一家狗肉汤挺地道通州比较不好找做羊肉泡的也是在那儿找到一家做的还行比正宗的差得不多。 58． 东关小白羊，西上园对面的清真饭馆吃涮肉，味道特地道，尤其是赠送的小菜特好吃！ 59． 麻辣功略的“水煮鱼”不错。 60． 新华北街顺友小吃炖活特棒“号称中式快餐”丸子、排骨、乱炖、鱼籽堪称经典!61． 还有就是在通州比较不好找做羊肉泡的也是在乔庄那儿找到一家做的不错比较正宗就是不知哪儿能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣汤。 62． 梨园城铁站南300米甘泉人家也不错。卤肉炮，酿皮子，鸡肉垫卷子，有特色、有风味，甘肃张掖的。去过几次，挺好的。 63． 大家知道品鸭园吗？武夷花园向东一直走啊走到头向右一拐，就在路东侧，地不大，条件也不豪华，但那的烤鸭绝对是通州最好吃的！ 64． 北关环岛富河园小区门口有个饭店叫声么名记不住了，写着十大金刚四大特色，里面的南瓜炖排骨特好吃而且亮也特大，好好它加的熏鱼也不错，价格实惠，8个人要了8个菜吃得饱饱的还打包才花了200元。 65． 有一家叫做“洁海烧卖楼”的，她家的烧卖简直太太太好吃了，比“都一处”的强很多！另外她家的清蒸武昌鱼，简直是又便宜又好吃！鲜嫩无比！！连我这个特别不爱吃鱼的人每次去都要狂吃！还有烤羊排也很有特色，大家有空去尝尝，环境非常好，真的是极力推荐的一家饭店！美中不足的就是等待的时间有点长。 66． 西海子早市在往南约500米有一家新开的沙县小吃，要是面食和煲汤相当不错10块钱吃饱吃好。 67． 张湾里面有家“社会主义新农村”，东北风味，感觉不错，很多炖菜合我的口味，墙上还挂了好多名人来就餐的照片，真假我不敢肯定啊。价格适中，人均3、40元不到，还有那种围着大锅吃的桌子，好像可以点鱼、鹅什么的炖一锅，没试过，看起来不错。他们家还有好多种炸酱，蘸酱菜或吃面条不错。 68． 张家湾政府街上有个木火炖鱼不错，有些像城里的社会主义新农村。 70． 张辛庄附近有个德福全那里的菜团子、糊饼、自炖猪蹄、炸麻雀、还有个什么豆腐好吃。 71． 时尚街区有家老哥俩做的台湾石锅鱼不错，还是个体育主体小店，地下还能唱歌。 72． 永顺西街的翠竹烤鸭店，不错。 73． 八里桥那有个飘香鱼不错。
以下为同学们的续篇，请大家继续努力，将通州美食发扬光大！！
74.潞河中学对面的"晓梅串店"当年挺有名儿的好久不去了不知道怎么样了 ；
75.潞河医院对面有个清真的小馆子忘了叫什么了那里早点的肉夹馍(当然是牛肉的~呵呵羊肉比较贵猪肉又不能卖~)味道很好~ 76.车站路上当今最火的当属"鑫巴蜀"了吧~以前可以说是味道好又便宜不过装修之后涨价了那里的水煮鱼还是不错滴~品种也比较多~ ；
（PS: 水煮鱼啊，我的最爱！）
77.我们通州还有两个好吃的地~通州火车南站门口，有个香河肉饼，那我就不说有多香了~它旁边还有个卖烤串的，这家的翅中是自己发明的，绝了
（PS:这里离东里市场不远吧，呵呵）
78.从火车南站到潞河中学那条街上有家“重庆小吃店”菜价很便宜，味道很正宗，高中时老跟同学去吃，留下了青春和美好的回忆（我家住那条街，高中潞河）～
79.就是觉得果园环岛的羊蝎子好吃，西门那边也有一家老诚一锅，也不错，嘿嘿。 (PS:羊蝎子，我的大爱)80.果园那边有个“丁是丁，卯是卯”味道不错，比较有特色 ；(PS:这家店新开不久，我在潞河上学时还没有呢，一定去试试。)81.我就觉得潞河中学对面的金宝贝好吃 奶茶好喝不贵；西门边上的成都小吃不错 ；小物美的牛肉烧饼炸鸡排不错；当然最喜欢的是果园环岛的城一锅羊蝎子超赞（PS:金宝贝我现在也常去，小物美人太多懒得去挤。）82..世纪联华那块有2个小门脸，一个是“好吃凉皮 好吃面条 好吃盖饭”—凉皮很好吃。还有那个麦多馅饼，hoho，猪肉蘑菇的很耐吃啊。往宜佳嘉园那边拐过去，有个卖煎饼的。小米绿豆的味道很好 83.亚太花园北边一直走，有一家鼎香园饺子城，那的宫爆鸡丁和水晶红果是我吃过最好吃的！还有烤鸭也不错~对面开了家刚记海鲜，据说也不错~ 84.说起通县的小店，有几个不得不提：原中山街西口大槐树串店，吃了10多年，香！滨河北路往西400米，烧饼羊杂碎（原中山街老头）传了3代，没得说，味正！清真馆不得不说的南街上坡有个友子饭馆，小门脸老排队，爆肚醋木麻豆腐，一绝！（PS:都是老字号啊，一定要去试试！）
85.通州最好的当然是小楼鲇鱼了，北京的老字号，100多年历史了。
（说明：这个地方确实是通州小吃中最具代表性的，曾经出现在电视剧《野火春风斗古城》中，去年BTV-1中午12点的身边栏目专门介绍过哦
86.格兰晴天南门有个饭店叫合味园里面的炸鸡翅酱香排骨蛰皮瓜丝==都非常好吃而且也不贵菜量还大。
这个地方我是第一次听说，有时间一定试试
87.有个福海火锅（据谭同学讲:在通县的938部？队附近）也不错价格也不错还有玉带路就是原福兰德对面有个清真的餐馆叫什么一时想不起来了~呵呵~还有还有物美的北面有个豆花鱼庄也是非常不错的到了晚上还有歌手唱歌环境非常适合情侣去（这也是谭同学的建议）
88. 柴锅炖鱼！
89. 南街：友子饭馆！
90. 亚太往北格兰晴天好多吃饭的地，那的通一顺的鲜羊肉和旁边的私房老鸭汤特好吃，尤其是私房老鸭汤，鸭子超软，汤盛出来撒小香葱超鲜!
(PS:私房老鸭汤，一定要去试试
91. 鑫隆南面那门那的沙县小吃也很好吃，就是店特别小，去的人也不多，挺好！
92. 新华联的六必胜涮肉。环境不错，味道也不错。冬天赠豆浆，夏天是酸梅汤。 93.百叶居涮肉（妇幼保健医院附近）。我很喜欢原始炭锅，所以经常去。 94.土家菜馆（新华联）。紧挨着辣库，如果想吃湘菜来这不错。 95.庄稼院（八里桥那条街最北面），东北菜系，环境一般，菜量太大，有特色。私家豆腐很不错。 96.大槐树烤串（红旗宾馆对面），味道不错，很火。 97.要说吃驴肉，个人认为应该去东坝的群生驴肉菜馆。据说很有历史，并且味道也很不错。我同学吃过后都对它评价很高！
注意啦~ 92-97楼均为美食高手徐晗鹏子学长经典总结，强烈推荐给大家，有机会一定要去试试哦
南街位于西友华联商厦往南的那条街。哪里是回民区所以都是清真小吃，
1.上坡入口处有一家买书报的，他家的糖卷果是整个南街最好吃的，买回家切成0.6cm厚的片煎着吃很好吃。
2.再往前有一家叫海记的小烧饼铺的烧饼最好吃！
3.魁特涮肉
4.有个老爷子买的炒红果和红果粘很不错。他是推一个三轮车里面有两个青花大碗的
北大街的：
1.豆花庄：豆花鱼、福寿螺…………
2.有家厕所傍边的熟肉店也很不错。
3.金山烤肉馆
其余店铺：
1.杨庄入口处有家杭州小龙包店很物美价廉，更好吃，糯米烧麦、小龙包、蒸饺都是2.5元一笼。烧麦最好吃。混沌才0.5元1碗。一个人有6元就能吃的很饱了。
2.商业街的烧饼加肉5元1个。（估计大家都知道了就不多介绍了）
50． 果园家乐福一层的半亩园，吃面吃饼吃饭都成，喜欢他家的鸡腿饭和黑豆浆。量中等，价钱还算实惠。至少比必胜客实惠多了51． 还有个大洼鱼锅鱼锅里面的小卷子特好吃就在梨园往临河里方向路北。 52． 强烈推荐梨园那边的西单烤翅太好吃了回味无穷。 53． 东四的那家"大粥锅"也不错干净卫生又经济实惠最主要的是又营养又清淡吃腻了肉食的朋友可以考虑。 54． 新华联底商.翠屏正门对面有个韩国料理不错。 55． 新华联边儿上的青年餐厅和杨庄小区那边的鱼酷. 56． 玉桥南里这边，易初莲花往西第一个路口，道北，有个叫什么仙源小酒家的饭馆，门脸不大，晚上的人还不少，听同事说里面有几个菜不错，基本属于农家菜风味的，钱不算便宜，人均30左右吧。 57． 乔庄里头有一溜儿的小吃摊儿那儿有几家还不错有一家狗肉汤挺地道通州比较不好找做羊肉泡的也是在那儿找到一家做的还行比正宗的差得不多。 58． 东关小白羊，西上园对面的清真饭馆吃涮肉，味道特地道，尤其是赠送的小菜特好吃！ 59． 麻辣功略的“水煮鱼”不错。 60． 新华北街顺友小吃炖活特棒“号称中式快餐”丸子、排骨、乱炖、鱼籽堪称经典!61． 还有就是在通州比较不好找做羊肉泡的也是在乔庄那儿找到一家做的不错比较正宗就是不知哪儿能吃到正宗的西安牛肉丸的糊辣汤。 62． 梨园城铁站南300米甘泉人家也不错。卤肉炮，酿皮子，鸡肉垫卷子，有特色、有风味，甘肃张掖的。去过几次，挺好的。 63． 大家知道品鸭园吗？武夷花园向东一直走啊走到头向右一拐，就在路东侧，地不大，条件也不豪华，但那的烤鸭绝对是通州最好吃的！ 64． 北关环岛富河园小区门口有个饭店叫声么名记不住了，写着十大金刚四大特色，里面的南瓜炖排骨特好吃而且亮也特大，好好它加的熏鱼也不错，价格实惠，8个人要了8个菜吃得饱饱的还打包才花了200元。 65． 有一家叫做“洁海烧卖楼”的，她家的烧卖简直太太太好吃了，比“都一处”的强很多！另外她家的清蒸武昌鱼，简直是又便宜又好吃！鲜嫩无比！！连我这个特别不爱吃鱼的人每次去都要狂吃！还有烤羊排也很有特色，大家有空去尝尝，环境非常好，真的是极力推荐的一家饭店！美中不足的就是等待的时间有点长。 66． 西海子早市在往南约500米有一家新开的沙县小吃，要是面食和煲汤相当不错10块钱吃饱吃好。 67． 张湾里面有家“社会主义新农村”，东北风味，感觉不错，很多炖菜合我的口味，墙上还挂了好多名人来就餐的照片，真假我不敢肯定啊。价格适中，人均3、40元不到，还有那种围着大锅吃的桌子，好像可以点鱼、鹅什么的炖一锅，没试过，看起来不错。他们家还有好多种炸酱，蘸酱菜或吃面条不错。 68． 张家湾政府街上有个木火炖鱼不错，有些像城里的社会主义新农村。 70． 张辛庄附近有个德福全那里的菜团子、糊饼、自炖猪蹄、炸麻雀、还有个什么豆腐好吃。 71． 时尚街区有家老哥俩做的台湾石锅鱼不错，还是个体育主体小店，地下还能唱歌。 72． 永顺西街的翠竹烤鸭店，不错。 73． 八里桥那有个飘香鱼不错。
以下为同学们的续篇，请大家继续努力，将通州美食发扬光大！！
74.潞河中学对面的"晓梅串店"当年挺有名儿的好久不去了不知道怎么样了 ；
75.潞河医院对面有个清真的小馆子忘了叫什么了那里早点的肉夹馍(当然是牛肉的~呵呵羊肉比较贵猪肉又不能卖~)味道很好~ 76.车站路上当今最火的当属"鑫巴蜀"了吧~以前可以说是味道好又便宜不过装修之后涨价了那里的水煮鱼还是不错滴~品种也比较多~ ；
（PS: 水煮鱼啊，我的最爱！）
77.我们通州还有两个好吃的地~通州火车南站门口，有个香河肉饼，那我就不说有多香了~它旁边还有个卖烤串的，这家的翅中是自己发明的，绝了
（PS:这里离东里市场不远吧，呵呵）
78.从火车南站到潞河中学那条街上有家“重庆小吃店”菜价很便宜，味道很正宗，高中时老跟同学去吃，留下了青春和美好的回忆（我家住那条街，高中潞河）～
79.就是觉得果园环岛的羊蝎子好吃，西门那边也有一家老诚一锅，也不错，嘿嘿。 (PS:羊蝎子，我的大爱)80.果园那边有个“丁是丁，卯是卯”味道不错，比较有特色 ；(PS:这家店新开不久，我在潞河上学时还没有呢，一定去试试。)81.我就觉得潞河中学对面的金宝贝好吃 奶茶好喝不贵；西门边上的成都小吃不错 ；小物美的牛肉烧饼炸鸡排不错；当然最喜欢的是果园环岛的城一锅羊蝎子超赞（PS:金宝贝我现在也常去，小物美人太多懒得去挤。）82..世纪联华那块有2个小门脸，一个是“好吃凉皮 好吃面条 好吃盖饭”—凉皮很好吃。还有那个麦多馅饼，hoho，猪肉蘑菇的很耐吃啊。往宜佳嘉园那边拐过去，有个卖煎饼的。小米绿豆的味道很好 83.亚太花园北边一直走，有一家鼎香园饺子城，那的宫爆鸡丁和水晶红果是我吃过最好吃的！还有烤鸭也不错~对面开了家刚记海鲜，据说也不错~ 84.说起通县的小店，有几个不得不提：原中山街西口大槐树串店，吃了10多年，香！滨河北路往西400米，烧饼羊杂碎（原中山街老头）传了3代，没得说，味正！清真馆不得不说的南街上坡有个友子饭馆，小门脸老排队，爆肚醋木麻豆腐，一绝！（PS:都是老字号啊，一定要去试试！）
85.通州最好的当然是小楼鲇鱼了，北京的老字号，100多年历史了。
（说明：这个地方确实是通州小吃中最具代表性的，曾经出现在电视剧《野火春风斗古城》中，去年BTV-1中午12点的身边栏目专门介绍过哦
86.格兰晴天南门有个饭店叫合味园里面的炸鸡翅酱香排骨蛰皮瓜丝==都非常好吃而且也不贵菜量还大。
这个地方我是第一次听说，有时间一定试试
87.有个福海火锅（据谭同学讲:在通县的938部？队附近）也不错价格也不错还有玉带路就是原福兰德对面有个清真的餐馆叫什么一时想不起来了~呵呵~还有还有物美的北面有个豆花鱼庄也是非常不错的到了晚上还有歌手唱歌环境非常适合情侣去（这也是谭同学的建议）
88. 柴锅炖鱼！
89. 南街：友子饭馆！
90. 亚太往北格兰晴天好多吃饭的地，那的通一顺的鲜羊肉和旁边的私房老鸭汤特好吃，尤其是私房老鸭汤，鸭子超软，汤盛出来撒小香葱超鲜!
(PS:私房老鸭汤，一定要去试试
91. 鑫隆南面那门那的沙县小吃也很好吃，就是店特别小，去的人也不多，挺好！
92. 新华联的六必胜涮肉。环境不错，味道也不错。冬天赠豆浆，夏天是酸梅汤。 93.百叶居涮肉（妇幼保健医院附近）。我很喜欢原始炭锅，所以经常去。 94.土家菜馆（新华联）。紧挨着辣库，如果想吃湘菜来这不错。 95.庄稼院（八里桥那条街最北面），东北菜系，环境一般，菜量太大，有特色。私家豆腐很不错。 96.大槐树烤串（红旗宾馆对面），味道不错，很火。 97.要说吃驴肉，个人认为应该去东坝的群生驴肉菜馆。据说很有历史，并且味道也很不错。我同学吃过后都对它评价很高！
注意啦~ 92-97楼均为美食高手徐晗鹏子学长经典总结，强烈推荐给大家，有机会一定要去试试哦
第2个回答 2017-11-11
虾仁猪肉烧麦的做法
1.
准备食材：糯米100g、猪肉60g、鲜虾3只、洋葱20g、香菇40g、胡萝卜20g、饺子皮适量。
PS： 这些食材大概能包15个烧麦，适合全家人一起享用，如果只给宝宝吃的话可以适当减少食材量。
2.
糯米提前浸泡2个小时，然后放入电饭锅中煮熟后盛出备用。
PS： 焖糯米饭的时候，水量可以比平时煮米饭的水量多一点点，这样糯米饭会更软一些，适合宝宝食用。
3.
鲜虾去头去壳去虾线，然后切成小块。
PS： 虾仁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整呦~
4.
胡萝卜去皮后，放入沸水中焯2分钟。
PS： 因为胡萝卜不易熟，所以需要提前焯一下水。
5.
然后将胡萝卜切成小丁。
6.
洋葱切成碎末。
PS： 洋葱就是我家娃最不喜欢吃的蔬菜之一，所以我通常都会把洋葱作为馅料之一，切得碎碎的，这样不会被发觉呦！
7.
水烧开后，放入香菇焯3分钟。
8.
然后将焯好的香菇去掉蒂部，切成碎末。
PS： 香菇不好咀嚼，所以要尽量切得碎一些。
9.
猪肉提前浸泡，去除血水，然后切成小块。
10.
用搅拌机将猪肉搅拌成肉末。
11.
锅中倒入少许油，油热后放入猪肉末翻炒至颜色变白。
PS： 猪肉搅拌后，肉末会粘连在一起，所以猪肉下锅后一定要迅速用铲子将肉末搅开。
12.
再将虾仁倒入锅中，翻炒至变色。
PS： 虾仁也很容易全部粘连在一起，也需要用铲子将虾仁搅散。
13.
然后将洋葱、胡萝卜和香菇倒入锅中，翻炒2分钟左右。
PS： 翻炒的时候要小火，不要将食材炒糊，如果比较干的话可以少添加一点点清水。
14.
倒入一小勺无添加酱油，搅拌均匀。
15.
然后再少添加一点点食盐调味，将所有食材搅拌均匀。
16.
最后将煮好的糯米饭倒入锅中，和其他食材一起翻拌均匀。
17.
然后将糯米饭和其他食材盛出。
18.
把一小勺馅料放到饺子皮中间，然后转圈捏出褶皱，
PS： 如果面皮不容易粘在一起，可以用手在面皮的四周蘸一点清水，这样就很容易粘在一起了。
19.
然后用虎口收紧饺子皮，掐出烧麦的腰，变成一个小袋子的形状，不要收口噢！
PS： 在收紧饺子皮的时候，馅料会被挤出来，这是正常现象噢，挤出一点才好看！
20.
最后将包好的烧麦放入蒸锅中，蒸6分钟左右，然后再关火焖5分钟即可。本回答被网友采纳
1.
准备食材：糯米100g、猪肉60g、鲜虾3只、洋葱20g、香菇40g、胡萝卜20g、饺子皮适量。
PS： 这些食材大概能包15个烧麦，适合全家人一起享用，如果只给宝宝吃的话可以适当减少食材量。
2.
糯米提前浸泡2个小时，然后放入电饭锅中煮熟后盛出备用。
PS： 焖糯米饭的时候，水量可以比平时煮米饭的水量多一点点，这样糯米饭会更软一些，适合宝宝食用。
3.
鲜虾去头去壳去虾线，然后切成小块。
PS： 虾仁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整呦~
4.
胡萝卜去皮后，放入沸水中焯2分钟。
PS： 因为胡萝卜不易熟，所以需要提前焯一下水。
5.
然后将胡萝卜切成小丁。
6.
洋葱切成碎末。
PS： 洋葱就是我家娃最不喜欢吃的蔬菜之一，所以我通常都会把洋葱作为馅料之一，切得碎碎的，这样不会被发觉呦！
7.
水烧开后，放入香菇焯3分钟。
8.
然后将焯好的香菇去掉蒂部，切成碎末。
PS： 香菇不好咀嚼，所以要尽量切得碎一些。
9.
猪肉提前浸泡，去除血水，然后切成小块。
10.
用搅拌机将猪肉搅拌成肉末。
11.
锅中倒入少许油，油热后放入猪肉末翻炒至颜色变白。
PS： 猪肉搅拌后，肉末会粘连在一起，所以猪肉下锅后一定要迅速用铲子将肉末搅开。
12.
再将虾仁倒入锅中，翻炒至变色。
PS： 虾仁也很容易全部粘连在一起，也需要用铲子将虾仁搅散。
13.
然后将洋葱、胡萝卜和香菇倒入锅中，翻炒2分钟左右。
PS： 翻炒的时候要小火，不要将食材炒糊，如果比较干的话可以少添加一点点清水。
14.
倒入一小勺无添加酱油，搅拌均匀。
15.
然后再少添加一点点食盐调味，将所有食材搅拌均匀。
16.
最后将煮好的糯米饭倒入锅中，和其他食材一起翻拌均匀。
17.
然后将糯米饭和其他食材盛出。
18.
把一小勺馅料放到饺子皮中间，然后转圈捏出褶皱，
PS： 如果面皮不容易粘在一起，可以用手在面皮的四周蘸一点清水，这样就很容易粘在一起了。
19.
然后用虎口收紧饺子皮，掐出烧麦的腰，变成一个小袋子的形状，不要收口噢！
PS： 在收紧饺子皮的时候，馅料会被挤出来，这是正常现象噢，挤出一点才好看！
20.
最后将包好的烧麦放入蒸锅中，蒸6分钟左右，然后再关火焖5分钟即可。本回答被网友采纳
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