生菜的营养价值及功效是什么，适合小孩子吃吗？
孩子可以吃生菜，它能补充体内的维生素和矿物质，提高抗病能力。生菜具有特别全面的营养价值。它含有钙、铁、铜等矿物质。适当食用生菜有利于营养平衡。它富含维生素C，可用于增加婴儿的免疫功能。
1、延缓衰老：生菜里边的营养成分十分多，例如胡罗卜素、维他命这些，都具备着抗氧化性的功效。每日适度的进食一些生菜，可以立即填补身体需要的多种多样营养元素，让体细胞衰老的速率减缓，进而做到延缓衰老的目地。
2、减肥瘦身：生菜里边的膳食纤维和维他命C成分全是十分高的，有益于把身体里边不必要的人体脂肪解决掉。此外，生菜里边的水分也很大，营养成分高，拥有低脂肪低热量的美誉。大伙儿要是要想瘦身的话，何不多吃点生菜。
3、加强肠胃道作用：生菜里边的营养元素十分多，常常进食有利于推动肠胃道消化吸收作用，加速肠胃道血夜商品流通的速率。大伙儿如果进食太多的肉食品，此刻来一点生菜，可以协助身体消化。
4、身体排毒有利排尿：生菜里边的甘油果糖可以把血液里边的不干净的东西解决掉，与此同时也可以将肠胃里边沉积的内毒素清除，合理防止严重便秘。
5、推动儿童生长发育：生菜里边的矿物元素也是有许多，好像钙、铁这些，而钙成分是人体骨骼和牙生长发育所必要的营养元素，与此同时还能合理防止佝偻病症状。而含铁有益于血红蛋白的产生，以防小宝宝发生食欲不佳、缺铁性贫血等异常情况，进而干扰到她们健康快乐成长。因此，若是家里有小孩的话，何不让她们多吃一些生菜，对身体很有帮助的。
6、调整身体酸碱平衡度：要想身体身心健康，就务必要保证身体内酸碱平衡。生菜归属于偏碱食品类，可以和谷物、肉类食品等酸性物质产生化学变化，进而保证酸碱平衡。
根据前文的详细介绍，我们可以看得出，生菜的功效和作用或是比较多的，并且全是对身体有益的，因此，大伙儿在平日里的情况下何不多吃一点吧。
但是，必须留意的是，生菜里边或许残余着少量的化肥，因此，大伙儿在进食以前一定要将它完全清洗整洁，以防化肥残余物进到身体，进而严重危害到生命。