五星级酒店大厅有哪些设计原则?

如题所述

1.总图设计要求:


(1)在总图中酒店应设置在重要区位,贴临城市主路,宜独立设置。


(2)酒店主入口门前宜退红线25米。


2.酒店地下部分设计要求:


(1)地下部分主要功能为后勤服务、停车及设备用房,根据情况设置夜总会。


(2)地下建筑面积(不含停车面积)设置夜总会的不得超过8000平方米,不设置夜总会的不得超过6500平方米。


(3)夜总会只表示范围,不做内部布置。


3.酒店首层设计要求:


(1)首层大堂挑空区面积宜600~800平方米,距入口10米以内不得有柱子,以横向布置大堂为宜。


(2)自助餐区域应设置VIP间。


(3)客梯区域应考虑避免总服务台视线通视。


4.酒店二层设计要求:


(1)酒店二层一般为餐饮功能,为中餐厅和风味餐厅。


(2)北京、上海等大城市可设西餐厅;地级市的酒店不设风味餐厅,仅设中餐厅。


(3)酒店的中餐厅,包房宜为8~12间;其中应至少设一间豪华包房,面积在100平方米以上,餐台宜为25~30位以上。所有项目中的餐厅包房都要有送餐间,最好带卫生间。


(4)滨江酒店(如福州、武昌等沿江项目),餐厅要放在四层并设室外观景平台,康体部分放在二层。


5.酒店三层设计要求:


(1)酒店三层为会议及大宴会厅功能。


(2)应考虑设置1~2个会见厅,其中一个可容纳40人的大会见厅,会见厅应设置卫生间及衣帽间。


(3)宜设置一个250~300平方米左右的中会议室,及中小会议室8个左右,可以与大宴会厅不在一个楼层。


(4)应考虑足够面积的卫生间。


(5)应考虑衣帽间。


(6)大宴会厅根据城市不同净面积约在1300~1800平方米左右,并可同时分隔成为3个中型会议厅使用。


6.酒店四层设计要求:


(1)酒店四层原则上为康体功能。


(2)考虑游泳、健身及跳操、美容美发及SPA会所等功能。


(3)SPA会所应按立天唐人的全套间模式设计,根据面积设置5~7套,每套约150~300平方米左右。每套均含桑拿、SPA功能,并考虑单间及棋牌室。冷热水池高出地面500,下降500,水面净高约为500~600mm。


(4)酒店健身房做100~200平方米。


(5)酒店泳池的休息区宜40~50平方米。


(6)美容美发应设置1~2间VIP房间。


7.酒店行政楼层设计要求:


(1)行政酒廊应紧邻客梯电梯间布置,位置应考虑周边环境景观。


(2)行政酒廊的接待台应迎宾布置。


8.酒店卫生间的设计要求:


(1)酒店公共卫生间必须做两道门,进入第一道门后再分男女。


(2)卫生间最好设计成比较方正的空间,洁具靠边布置,房间中间最好能留出4平方米左右的空地,不要设计成狭长的空间。


(3)大宴会厅男卫生间里小便斗不少于10个,厕位8个左右。女卫生间厕位数约15个左右。


(4)酒店套间客房的卫生间要设两个洗手盆,总统套浴缸不应过高,高度控制在500左右。


9.酒店配套设施设计要求:


(1)酒店凡多部货梯在一个核心筒内的,一定要布置在一起,不得分散布置。


(2)酒店裙房中的设备机房尽可能放在夹层中,少占用有效面积。


(3)空调一律采用四管制。


(4)酒店冷、热水给水管路要分开设置。


10.酒店层高设计要求:


(1)首层大堂高不小于12米(7米5米),滨水酒店适当增加。


(2)宴会厅层高不小于10米。


(3)客房层高宜为3.6~3.8米。


11.酒店的其他设计要求:


(1)三北地区(东北、西北、华北)新建酒店的外立面饰面材料尽可能采用石材,少用铝板(考虑酸雨腐蚀)。


(2)酒店计算套房比例时,总统套不计算在内。


(3)六星级酒店一律不设双床间,五星级配30%左右。

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