全民工指在全民所有制企业有劳动关系的人，集体工指在集体所有制企业有劳动关系的人。
这是计划经济时期的特有的现象，在由国家投资的企业工作的工人是全民工，生产啥产品也是由政府部门规定,工资由财政发放，就向现在的公务员，在某个集体(如街道，乡镇)投资的企业工作的工人是集体工,工资由企业的盈利支付。
扩展资料：
规定，企业实行合同制，招收的工人为全民合同制工人身份.劳动合同法对固定工安置问题没有规定，必须按照国务院及劳动、人事部门当时的规定来办。
此外，政策性破产与依法破产区别很大，如你单位是优化资本结构试点城市中列入国家计划破产的企业，则主要按国务院及相关部门文件办，否则执行《破产法》。
政策性破产，全民固定工的安置费是要高于合同工很多(约3倍)。依法破产时，两种身份也有区别，但不是很大，由企业及企业主管部门决定安置方案，对合同工来讲一般一年工龄补偿一个月工资。
参考资料来源：百度百科-全民合同工
全民职工就是指全民所有制企业的终身职工，只要不主动离开企业，企业就终身不会解聘的员工。全民职工是计划经济体制下对全民所有制单位的职工的称呼。
全民员工就是无固定期合同员工，只要活着并且不辞职，企业就不会解聘；其次是市场化用工，就是长期合同员工，工作年限到规定时间可转化为全民员工；再次是劳务合同用工，就是所谓的“临时工”，根据用人需求随时可以更换、解聘。
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全民所有制企业
全民所有制企业是指企业财产属于全民所有的，依法自主经营、自负盈亏、独立核算的商品生产和经营单位。全民所有制企业又称为国有企业，但广义的国有企业还包括国家控股的股份有限公司、有限责任公司和国有独资公司，全民所有制企业只是国有企业的一种。
全民所有制企业经营权是指企业对国家授权其经营管理的财产所享有的占有、使用、收益和依法处分的权利。我国《全民所有制工业企业法》和《全民所有制企业转换经营机制条例》规定的企业经营权权能只有占有、使用和依法处分三项，并未包含收益权。
参考资料来源：百度百科—全民所有制企业