纯牛奶零下几度会冻

Question

如题所述

Answer 1

零下10度左右会冷冻。
纯牛奶在零下10度的环境下存放，是会结冰的。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受影响。具体来说，牛奶中的水分会比蛋白质和脂肪先结冰，结冰后会有分层现象，为了确保牛奶的品质和安全，建议在购买后立即饮用，或者将其存放在冰箱中进行冷藏。如果需要长期保存，最好将其存放在冰箱的冷冻柜中，以保持其新鲜度。