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    • 菠菜鸡蛋西红柿汤需要焯水不能？

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    推荐答案   2020-01-02
    不用焯水，荤菜才需要焯水。
    锅放少量油，煸炒西红柿，加水，然后水开后放入蛋液，搅拌均匀。调味，最后放入菠菜，立刻关火，出锅就可。（菠菜不能久煮）
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-01-02
    菠菜在煮鸡蛋西红柿汤的时候，不需要焯水，煮熟即可
    第2个回答  2020-01-02
    菠菜需要先焯水，1后再放到汤里，西红柿就不需要焯水了，因为菠菜含有草酸，焯水是为了去掉一部分草酸本回答被网友采纳
    第3个回答  2020-01-02
    菠菜中含草酸比较多，食用前最好要焯一下水，可以去除大部分草酸，西红柿不用焯水，但去皮吃口感要好。
    第4个回答  2020-01-02
    菠菜如果用油炒一下就不用焯水，如果直接入汤必须焯水，去除菠菜中的草酸！
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