鸡柳卷饼的做法，鸡柳卷饼怎么做好吃，鸡柳卷饼的家常

Question

如题所述

Answer 1

面粉放入盆中，缓慢倒入开水，最后加少量凉水，搅成雪花片。

2.揉成软硬适宜的面团，饧发20分钟。

3.超市买回的鸡柳化冻备用。

4.生菜叶洗净备用。

5.饧发好的面团再次揉好，分成小剂。

6.取一个小剂，用手摁一下，上面倒少许油，撒适量面粉，放上另一个小剂。

7.用擀面杖擀成薄薄的小饼，逐个完成。

8.平底锅烧热，放入面饼，小火烙至两面微黄，取出备用。

9.平底锅内刷少许油，放入鸡柳煎熟。

10.将小饼揭开，放上生菜和鸡柳，卷上即可。

Answer 2

鸡柳卷饼怎么做
材料
茄子，蒜，葱，老抽，生抽，醋，鸡粉，盐，糖
做法
1、茄子洗净去皮，切条泡在水里，切葱段、蒜末。
2、热锅下油，下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后，盖盖中火焖煮。
3、茄子软后加入生抽、糖、醋拌匀翻炒。
4、加入盐、鸡粉调味，上桌前撒上蒜末，点上香油（香菜 optional)即成。