今天吃蒜蓉粉丝鲜虾煲

Question

如题所述

Answer 1

今天吃蒜蓉粉丝鲜虾煲

食材：粉丝、鲜虾、蒜、小米辣、葱
调味料：生抽，蚝油、白糖、料酒
做法：

1.粉丝用温水泡软垫底

2.鲜虾开背，码在粉丝上

3.炒一个蒜蓉酱，热油炒香蒜末、小米辣，加白糖半茶匙，蚝油半勺，生抽适量炒香

4.把蒜蓉酱淋至鲜虾上

5.倒入半碗开水

6.盖盖中小火煮6-7分钟，出锅撒葱花即可