民族构成
全县以汉族人口居多，少数民族人口居少。1990年，第四次人口普查统计，全县有汉、回、苗、侗、壮、畲、傣、高山、满9个民族。其中，汉族359358人，占总人口363027（含外国一名女性加入中国籍，在右水乡）98.99%。少数民族3669人，占总人口1.01%。少数民族中，回族3人（男1人，女2人），分布在湘江镇；苗族6人（女），分布在西江镇4人，凤凰岽乡1人，庄埠乡1人；壮族136人（男3人，女133人），分布在湘江镇4人，西江镇35人，周田镇1人，高排乡3人，珠兰乡4人，小密乡12人，凤凰岽乡7人，庄口镇15人，庄埠乡18人，白鹅乡37人；满族1人（女），分布在湘江镇；侗族2人（男1人，女1人）分布在湘江镇；傣族1人（女），分布在庄埠乡；高山族2人（女），分布在湘江镇1人，右水乡1人；畲族3518人，分布在各乡镇。
姓氏构成
1985年，会昌县有113姓。1989年9月（身份证建卡）会昌有232个姓氏。安、敖、白、常、谌、成、带、旦、典、段、鹅、丰、雇、桂、国、汗、杭、恒、享、吉、简、借、锯、孝、冷、犁、郦、裘、庐、满、蒙、宁、农、平、齐、杞、琴、屈、阙、沙、伸、使、史、释、舒、思、梭、桃、滕、铜、危、韦、翁、席、夏、相、项、解、莘、行、幸、雪、佐、岩、颜、扬、尧、伊、阴、于、郁、湛、仲、祝、诸、壮、卓、宗、奏等姓人口稀少。有18个姓氏的人口超过5000人。其中，5000～10000人的姓氏有吴、许、赖、邹、胡、何、郭、谢、黄、罗等。10000人以上姓氏有刘、曾、萧、王、钟、张、陈、李等。
性别构成
1990年第四次人口普查，全县总人口363027人。其中，男性185650人，占51.14%，女性177377人，占48.86%。男女性别比（女=100）为104.76。与第三次人口普查相比较，性别比上升0.88个百分点。2000年第五次人口普查，全县总人口388115人，其中，男性200275人，占51.60%；女性187881人，占48.40%。性别比106.55，与第四次人口普查比较，性别比上升1.79个百分点。2005年，根据县公安局提供的全县常住人口资料。全县总人口449125人。其中，男性23424人，占52.8%；女性214301人，占47.72%，性别比109.58，比2000年上升3.03个百分点。2009年全县总人口484043人。其中，男性250074人，占51.66%；女性233969人，占48.34%。性别比106.88，比2005年下降2.7个百分点。 受教育程度
1990年第四次人口普查，6岁及6岁以上人口318864人。其中，文盲、半文盲100139人，（男21110人，女79029人），占31.40%。接受小学教育的151026人，占47.36%，比1982年第三次人口普查增加40901人；接受初中教育的49751人，占15.60%，比第三次人口普查，增加17886人；接受中专、高中教育的17083人，占5.36%，比第三次人口普查，增加4865人；接受大专以上教育的有865人，占0.27%，比第三次人口普查增加502人。
2000年第五次人口普查，全县6岁及6岁以上人口有340675人。其中，未上过学的19829人，占6岁及6岁以上总人数5.82%；参加扫盲班的25772人，占7.56%。接受小学教育的186103人，占54.63%，比第四次人口普查，增加35077人；接受初中教育的82941人，占24.35%，比第四次人口普查增加33190人；接受过中专和高中教育的22765人，占6.68%，比第四次人口普查，增加682人；接受大专及大专以上教育的3265人，占0.96%，比第四次人口普查，增加2400人。全县文盲人口18512人，占全县总人口388156人的4.77%。
人口寿命
随着人们物质和精神生活水平的提高，社会医疗保险事业的发展，人的寿命普遍延长。2000年第五次人口普查统计：70～79岁，有12324人，占总人口的3.18%，其中，男5293人，女7031人。80～89岁，有3064人，占总人口0.79%。其中，男1079人，女1985人。90～99岁，有187人，占总人口的0.05%。其中，男40人，女147人。2000年，全县60岁以上人口36768人，占总人口388115人的9.5%。2009年，全县60岁以上人口52140人，占总人口484043人的10.7%，比2000年60岁以上人口增加1.2个百分点。
