我认为确实是有用的,但是要注意制作方法和食用方法。
我们都知道现代人的生活和工作压力都很大,很多人会觉得腰酸背痛,还有很多年轻人都会出现三高症状,而黑豆中含有丰富的维生素,是肉类的好几倍,对肾脏就非常好。
但是要想达到降三高的效果,不能就单纯地吃,还要提前用醋泡黑豆,吃了才有效果。很多人听到醋泡黑豆就觉得这东西怎么吃啊,但是实际上这个东西具有美容、减肥、补肾、明目、乌发的好作用,还能有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间过长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等。
听了这么多功效,是不是很心动?做起来也很简单呢。把好黑豆洗干净装到一个干的罐内,倒入米醋浸没黑豆。如果这期间醋干了,就再倒进去一些,时间久了醋上面会长膜,就要把那层膜扔掉,如果醋变浑了,就要重新换醋。就这样在阴凉的地方放10天左右就可以吃了。
吃的时候当然不是吃的越多越好,还是要有量的。最好每次吃5粒黑豆,1日3次,饭后嚼碎咽下。当然如果你想有好效果,如果你有勇气,就将泡过豆的醋喝掉,效果更好。很多人讨厌豆类的那种味道,那你放心,在醋里泡了10天,豆腥味早就没了,而且变得很软和,放心吃就好。