营养滋补的花胶响螺片煲鸡汤怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

主料
响螺片一片
虫草花20
小花菇5颗
小黄花胶20
辅料
食盐适量
枸杞子适量
姜片适量
步骤一
1.花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。 （选用的小黄花胶360/斤，胶质非常丰富，放冰箱汤成果冻）
步骤二
2.所有材料洗净
步骤三
3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟，去掉浮沫捞出备用（这样的汤不腥，并香甜）。
步骤四
4.清水一锅，加2片姜烧开，全部材料放入，重新烧开后转中小火，煲1.5小时，加盐调味即可。（出来的汤放冰箱后成了果冻，胶质非常棒）
步骤五
5.享受美味、满满胶原蛋白的靓汤吧～