军人，是对在国家军队中服役的军职人员的称呼，包括战斗人员和非战斗人员，类似古代的武士，骑士。其职责是保卫国家安全，保卫及守护国家边境，政府政权稳定，社会安定，有时亦参与非战斗性的包括救灾等工作。
在新兵连的时候，根据规定，新兵是不能去军人服务社买东西的，因此他们什么零食都吃不到。有一次班里有战友过生日，没有蛋糕，班长就给大家准备了一碗热腾腾的泡面。一共11个人，一人一口面，一人一口汤，大家轮流着来，谁也不会多吃多喝，虽然很普通，但是我们都很满足，这辈子都无法忘记。不过真的很为他们心疼
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。
上面是一名退役后老兵对军营生活的回忆，在两年的军营生活里，让他最难忘的不是炊事班可口的饭菜，而是最最普通的一碗泡面。其实不仅是他一个人，相信很多军人都对泡面有着特殊的感情。那为何这些军人们都对泡面这么喜欢呢？
方便面，方便就是它的主要特征，它是完美口味的快餐，超市里都有卖，又有好多种口味，让你尽情挑选，可以用锅煮着吃，也可用微波炉加热，这样面条更加筋道。
方便面按工艺划分主要有：油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种。
按工艺流程方便面设备主要分三类：油炸方便面传统设备、非油炸热干风设备、TOM湿法方便面生产设备三种。
有人说是因为平时中国军人的伙食都太好了，每天基本上都是六菜一汤，还有荤有素，经常吃也会吃腻的，因此改变一下口味也是不错的。也有人说，泡面是干粮，能随身携带。在野外训练的时候，不用煮，直接可以实用了，速度很快。
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营方便面品牌(12张)养所必需的成分，方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。
当然了除了上面这两种说法外，还有一个原因就是因为当兵经常需要站夜岗，在下岗的时候因为食堂已经关了，而这时候能有一碗热腾腾的泡面是最开心的事情了。因此，很多军人在当兵的几年里，不一定能喝出酒量，但是一定能吃够泡面。很多人即使是退伍了，依然会对泡面念念不忘。