芝士焗口蘑怎么做

如题所述

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第1个回答  2017-12-30
1.口蘑洗净去掉根部,黄油软化,芝士切碎,培根切碎。
2.口蘑里找加几滴黄油,再放一些芝士,上面放培根,再盖一层芝士。
3.烤箱预热160度10分钟。烤盘铺上锡纸,锡纸上抹点油防止沾。把口蘑摆在上面,均匀的在各个口蘑上撒少许盐和黑胡椒。
4.放入烤箱,160度20分钟即可。
第2个回答  2017-12-30
主料:口蘑(9个)、肉馅(100克)
辅料:黑胡椒(1茶匙)、马苏里拉奶酪(40克)、黄油(1块)、食盐(3茶匙)
1. 所需材料准备好,口蘑清洗干净
2. 用挖球工具将蘑菇根部挖出,如果没有挖球器用勺子代替也可以
3. 将蘑菇根部剁碎,越碎越好
4. 将黄油放入锅内融化
5. 锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎,翻炒至肉馅断生
6. 加入3茶匙盐
7. 加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀,炒好的肉馅口蘑盛出备用
8. 口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘
9. 将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中
10. 在炒好的肉馅上均匀撒上马苏里拉奶酪碎
11. 烤箱预热10分钟后,将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟,烤好后趁热吃哦本回答被网友采纳
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