凉薯削皮后有点绿还可以吃吗？

Question

把绿的表面削掉还能吃吗？

Answer 1

如果凉薯削皮后出现绿色，通常是因为凉薯中开始发芽，产生花青素导致的。如果绿色的面积不大，没有明显的变质现象，一般来说是可以食用的。但是如果绿色的面积很大，或者有明显的变质现象，建议不要食用，以免引起肠胃不适。
以上信息仅供参考，建议您在食用前先查看凉薯的实际情况，以确定是否可以食用。

Answer 2

凉薯削皮之后，你发现那个，那个凉薯本身的肉本身是白色的，如果你发现它是绿色的，而说明那里的牙已经在发想发芽，通常在发芽的时候呢，它会产生一种花青素，这个花青素呢，是有毒的嗯，如果很轻微的话，你把他小气，那应该没什么大问题，是如果太厉害了，或者绿色的面子太多了，太浓了，颜色那我劝你还是不要吃了，因为我担心，它有毒本回答被网友采纳

Answer 3

两手削皮后有点儿绿，就不要吃。