在喝酒的时候，配什么样的下酒菜是最过瘾的？

Question

如题所述

Answer 1

如果是喝白酒，很多人喜欢配花生米、酱猪蹄、鸡鸭爪、鸡鸭翅等等。因为白酒度数高，只能小口泯，浅尝即止，所以需要吃起来比较慢的菜品。鸡爪猪蹄慢慢啃，花生米一粒一粒的夹一只鸡，一只猪肘，油炸素鸡块和土豆块，放在一起炖上一个多小时，那叫一个香啊！再添上四个凉菜，油炸花生米，凉调黄瓜，糖醋藕片，五香酥鱼。清淡不油腻:常喝酒的人不喜欢太油腻的食物，尤其是喝白酒的人，都喜欢来点小凉菜，这样清清凉凉的吃起爽口，正好可以接了白酒的辛辣刺激。

白酒首选花生米 越喝越香 其次三两酒下肚就是卤菜猪蹄与猪头肉 越啃越能喝 猪头肉的香肥味配着白酒的灼辣口感 此刻立马塞几颗花生米到嘴里 让猪头肉白酒在口腔中有所交集 咽下去再深吸一口烟喝酒配什么下酒菜这个呀，要看你怎么吃了。 一般你像猪头肉是吧，这猪耳朵。然后再来个老虎菜炸花米。这个最简单的这几个菜喝啤酒我觉得就挺爽。你要说吃串的时候那花生毛豆是吧，还有那个田螺是吧再就是猪头肉拌黄瓜，要是天冷再来一个炖菜，有汤有水的喝点白酒，生活很惬意的。

如果一两个朋友，聊天，喝酒，真的就是花生米（五香），蚕豆，酱牛肉，黄瓜，豆腐丝，炸豆腐最过瘾。。。

我爱吃的下酒菜就是这些类的菜，但是我不讲究那个菜是最好的下酒菜，喝酒人有酒就行，我以前喝酒时没有下酒菜就拿一粒大大的盐当下酒菜，喝完酒后就拿着盐舔一舔就是最好的"下酒菜"。卤菜摊上撑一斤毛豆，多加醋和辣汁，再来两根鸭脖切成小段，一瓶小酒，边刷头天边整，岂不快哉哈哈😄 本人最近老这样

Answer 2

开喝前来点小吃可以是薯片薯条, 油炸的可以抵酒 而且防止空腹 而且这两样大众都爱吃，推荐炸鸡 鸡翅/鸡腿也可以 色泽好 有调调 而且 酒肉穿肠过 这句话全世界通用 酒肉才是最配的

Answer 3

花生米，卤牛肉是最好的下酒配菜。在喝酒时，闷一口酒，夹几颗花生米或者一块卤牛肉，滋味非常酸爽。

Answer 4

喝酒的时候配一盘油炸花生米和一盘油酥海带酸辣开胃有食欲，这俩是最好的下酒菜。

Answer 5

配花生，花生吃起来很香，喝酒的时候吃花生，感觉很美味。