市面上有稠的酸奶还有比较稀的酸奶,到底哪种酸奶好?

如题所述

酸奶,一种经常建议您食用的“健康零食”;高蛋白、高钙且富含益生菌,经常饮用对于身体的好处也不少;正因为如此,酸奶一时间成为了很多人的钟爱饮品;但是饮用之前请您市面上的酸奶种类越来越多了,什么酸乳、发酵乳、风味发酵乳、常温酸奶、乳酸菌饮料,简直琳琅满目,让人挑花眼…酸菌是商家的噱头还是真的有用?喝酸奶能减肥嘛?


目前,超市内酸奶的种类确实让消费者眼花缭乱,各类包装、各种口味、各个品牌在货架上琳琅满目。对于普通的消费者来说,由于自身并不具备专业的食品营养知识,许多妹子喜欢喝酸奶,或者各种的乳制品,例如营养快线,袋装花生牛奶,草莓牛奶,以及各种口味的牛奶,但是这些到底好不好,今天给大家做个分享什么样的喝了最好!个人经验,看配方,最好是生牛乳的,有的很多都是全脂乳粉的,生牛乳的普遍比全脂乳粉的贵到3-4块钱!

酸奶的营养价值和牛奶差不多,主要富含蛋白质和钙,一些维生素等。最主要的却别是酸奶中的乳糖被乳酸菌分解成了乳酸,产生了酸味。蛋白质和钙完好无损的好留着,如今的酸奶种类非常之多,在超市的货架上琳琅满目,任由消费者选择,选择一多,就会产生纠结了,到底哪种好,哪种划算,哪种健康等等一系列的问题。

酸奶中的添加剂主要是增稠剂,比如:果胶、卡拉胶、改性纤维素等。这些配料都无毒无害,其中植物胶还有一些额外的好处,属于可溶性膳食纤维,有利于降低餐后血糖反应,第二看配料表,第一位不是奶而是水的,这就是乳酸菌饮料。酸奶的基本成分就是奶,糖,和发酵菌种,有的低糖或无糖酸奶不加糖而添加甜味剂,加果胶增稠剂,也是可以的。



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第1个回答  2021-06-01
当然是比较稠的酸奶更好一些,因为它一般是老酸奶,里边添加了许多物质,对人的身体健康更好一些,味道也更好。
第2个回答  2021-06-01
我认为稠的酸奶会更好一些,因为稠的酸奶里面的益生菌会更多一些,对身体也会更加的健康。
第3个回答  2021-06-01
比较稠的酸奶比较好,因为比较稠的酸奶含有的营养比较高,而且口味也会比较好。
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