营养强化干预是什么治疗方法?

如题所述

营养强化干预是什么治疗方法?我们首先应了解营养强化是什么。
所谓营养强化,即食品营养强化。
食品营养强化主要包括:
1。矿物质类: 如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰、铬、锶、钒等。
2。维生素类:如VA、VD、VE、VC、VB族(VB1、VB2、VB3、VB5、VB6、VB12)、叶酸、生物素等。
3。氨基酸类:如牛磺酸等十八种人体必需氨基酸。
4。其他营养素物质:如DHA、AA、低聚糖、膳食纤维、益生元、卵磷脂、核苷酸,CPP、胆碱,左旋肉碱等。
营养强化干预的作用主要有:
1。弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡。
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的 营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。
2。弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
3。简化膳食处理,增加方便。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
4。适应特殊职业的需要。
军队以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员,由于劳动条件特殊,均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要,已逐渐地被广泛应用。
5。其他:
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂。
总之,营养强化干预的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
营养强化干预不是常说的治疗方法,而是一种外部干预的康复手段。
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第1个回答  2019-11-18

我国主要发病死亡是高血压、冠心病和肿瘤等非传染性慢性病,这些病的生成都与营养状况密切相关。有关专家说,实施营养教育和干预,不仅能预防青少年患上慢性病,还能提高他们的生命质量和智力水平,关系到国家的富强和民族的昌盛,是一个意义极为重大的项目。
  在我国,营养干预虽然近年来得到教育部门和卫生部门的不断重视,但是离国际上要求的标准还有很大差别。真正能让自己康复的绝对不是药物,因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间,给足营养物质,如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料,人体就会启动自我修复的过程。因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间,大部分细胞组织都会被更新90%,产生新的组织。

胃细胞7天更新一次;皮肤细胞28天左右更新一次;肝脏细胞在180天更换一次;红血 球细胞120天更新一次……在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一遍。只要营养充足,受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”,经过一段时间,受损的组织和器官就会被“软性置换”,产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病,都有机会彻底康复。

第2个回答  2019-11-17
每天吃饭,喝水,呼吸空气,目的是吸收人体所需的营养物质,代谢掉废弃物,例如:蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,膳食纤维,碳水化合物,氧气,水。当营养加强后,身体所需的营养成分增加,会加速代谢废弃物或替换点那些坏死细胞,生成新的健康细胞,持续一段时间,坏的的细胞被新的健康细胞不停的更新,那些病灶部位,自然得到改善甚至是痊愈,这就是人体达到自我修复。
第3个回答  2019-11-18
营养干预就是对人们营养上存在的问题进行相应改进的对策。省营养学会秘书长华金中介绍说,营养教育和营养干预在海外开展得很热烈。日本通过立法规定学生必须在学校吃营养午餐,其午餐包括鱼、肉、蛋及好几种蔬菜。他说,日本的中小学生每天要吃34种食品(包括调料),美国规定学生每天必须吃5种蔬菜水果。
第4个回答  2019-11-18
俗话说,十月怀胎,瓜熟蒂落才是自然圆满。可是临床上,却有相当部分新生儿是“提前报到”。近日,中国医师协会新生儿专业委员会的童笑梅专家表示,中国胎龄不足37周、出生体重多小于2500克的新生早产儿的发生率为8.1%,约180万,而该数量还在逐年递增。

  早产儿由于各个系统和器官都还没有发育成熟,因此也是多种疾病容易发生的髙危人群。胎龄越小,出生体重越低,发病率越高,死亡率也越高。国内外的资料显示早产儿脑瘫发生率约为3%,智力低下发生率约为7.8%。由于多依靠氧和呼吸机治疗,所以早产儿的眼睛与肺也会因发育不良而产生病变。此外,大约15%的早产儿日后会发展为矮小症患者。同时,专家认为早产儿的远期预后情况不容乐观,而保证早产儿健康成长的关键步骤便是营养强化与早期干预。

  中华医学会儿科学分会新生儿学组的王丹华专家等人表示,早产儿在住院及出院后的两个重要阶段中,营养强化应遵循母乳、母乳强化剂、早产儿配方粉这一营养构成,以保证早产儿获得比普通婴儿更多的能量、蛋白质和矿物质,如铁、钙、磷,满足其生长发育需要。

  这其中,母乳喂养自不必说,早产儿母乳与足月儿母乳不同,其中有更多适用于早产儿的营养成分与生物学价值,所以母乳仍然是早产儿营养补充的第一选择。其次,选择并坚持喂养一种早产儿配方粉,对于补充早产儿营养结构非常关键。以圣元早产/低出生体重婴儿配方奶粉为例,它针对住院与出院早产儿推出了两种不同阶段的配方粉。院内配方粉含有较高的能量密度、蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,能够帮助早产儿生长达到子宫内生长速率,支持脑部及神经系统的发育;而出院配方粉,则负责提供主介于早产儿配方奶和足月儿配方奶之间的过渡性营养支持。帮助早产儿实现追赶性生长,并避免营养摄入过度或不足。
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