坐月子可以吃牛肉粉丝汤吗

Question

如题所述

Answer 1

哺乳期能吃牛肉吗
哺乳期能吃牛肉。牛肉营养丰富，哺乳期的妈妈当然可以吃牛肉补充营养，但是需要注意营养搭配均衡。不要吃过于辣以及油腻的食物，同时多准备一点汤水，对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。
因乳汁分泌的关系，哺乳妈妈对铁和锌的需求比一般人高。充足的铁质能维持血红蛋白的正常功能，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，还能使身体产生充足能量，活动有力，不易疲倦。哺乳期食用能有效预防缺铁性贫血。
牛肉还能提高乳汁中锌的含量，锌不但有益宝宝神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，还有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时，免疫力下降，容易生病，对宝宝的神经发育也会产生不利影响。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效，因此对中气下隐、气短体虚、筋骨酸软等病症有着很好的调理功效。哺乳期妈妈适量的吃点牛肉，可有效滋养脾胃，从而改善食欲不良的现象。
哺乳期吃牛肉的做法
三丝牛肉 食材：牛肉丝、木耳、胡萝卜、菠菜各适量。 做法： 1、先用蒜末、麻油、酱油、糖将牛肉丝腌至少半个小时。 2、发好的木耳切丝，胡萝卜切丝。 3、锅置火上，放油，大火急炒牛肉丝至八分熟取出。 4、余油加入少许蒜末后续炒木耳、胡萝卜片刻，再入菠菜同炒，最后加牛肉丝烩炒，放入少许糖、盐、酱油调味后即可。 功效：胡萝卜俗名“土人参”，含有多种营养成分；木耳可以活血止血；菠菜富含维生素，特别是维生素A、B族维生素、维生素C的含量高于一般蔬菜，可以帮助哺乳妈妈增强抗病能力，它还含有大量粗纤维，对患有产后痔疮的妈妈特别适宜。三丝牛肉是一道滋阴润燥、养血止血、调养胃肠的哺乳美食。 牛肉粉丝汤 食材：牛肉100克，粉丝80克，盐、料酒、淀粉、麻油各适量。 做法： 1、牛肉切薄片，加淀粉、料酒、盐拌匀。 2、锅置火上，加清水烧至滚开，先放牛肉片，盖上锅盖略煮，随即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右。 3、开盖加盐后再烧沸，盛入汤碗，淋上麻油即可。
功效：这是一道高钙、高铁、高锌、高蛋白的营养配餐，适合给哺乳妈妈补充营养。

Answer 2

1.
中医认为：牛肉有
补中益气
、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于
中气下陷
、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在
坐月子
期间，产妇吃牛肉更利于身体的恢复。
2.
在月子期间是可以吃粉丝的，但还是尽量少食用为宜，因为粉丝没有较多的营养，建议做鲫鱼
粉丝汤
，味美又对孕妇身体有好处。
3.
月子里只要不吃生冷.辛辣.过甜.过咸.过硬就行，产妇的饮食要注意以下原则：1.食物要松软、可口，易消化、吸收。2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。3.要干稀搭配、荤素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物;5.不宜快速进补，以免得不偿失。
坐月子可吃牛肉粉，月子里没有太多忌口的东西，产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，可吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可吃水果，但要注意将水果加温后再吃，这样不仅不会影响乳汁分泌，还有利于身体健康，注意休息，别太劳累