政府采购是指各级国家机关、事业单位和团体组织，使用财政性资金采购依法制定的集中采购目录以内的或者采购限额标准以上的货物、工程和服务的行为。
换而言之，就是说只要是花财政的钱，就要实行政府采购，包括一方面是在集采目录里的东西，另一方面就是限额标准以上的，这个限额标准是由中央或地方制定的，比如中央政府采购有一个单独的限额标准，由国务院确定，各省市地区的限额标准，是由地方政府等制定。
以北京市为例，限额标准是货物类单项或批量达50万以上，服务类是50万以上，工程是60万以上。达到80万以上的必须公开招标。
集采目录：
一、通用类
1、货物类：摄影、摄像设备、空气调节设备、计算机、显示器、打印机、传真机、复印机、投影仪、投影幕、扫描仪、刻录机、UPS电源、移动存储设备、碎纸机、印刷设备、服务器、交换机、家具、电梯和起重机、锅炉、轿车、越野汽车、旅行车、大客车、摩托车
2、服务类：车辆保险、车辆加油、车辆维修
二、专用类
1、货物类：
救灾物资、防汛抗旱物资、农用物资、储备物资、医疗设备器械、交通管理监控设备、农用机械设备、消防设备、警用设备和用品、专用教学设备、广播电视设备、体育设备、专用汽车、软件
2、工程类：修缮、装饰工程
3、服务类：印刷
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