孩子爱吃的益智粥,该怎么做益智粥呢?

如题所述

在熬粥的过程中加入核桃,给宝宝制作益智粥。三岁之前是宝宝大脑发育的黄金时期,多给宝宝喝一些益智粥可以促进智力发育,例如核桃,鱼肉,坚果当中都含有丰富的维生素和微量元素,对宝宝的大脑发育有很多好处。

一、核桃益智粥

核桃当中的不饱和脂肪酸对宝宝很有好处,蛋白质,磷,锌,钙等微量元素可以满足宝宝的成长需求。但我们在制作核桃益智粥时需要注意,不要一次性吃太多核桃,以免宝宝脾胃受损。先把胚芽米清洗干净,放在锅内加适量的水完全煮熟,核桃仁炒熟后打成粉末,等粥完全煮熟之后,把核桃粉末放在粥中搅拌均匀,煮两分钟就可以直接出锅了。

二、鱼肉粥

众所周知,鱼肉当中含有大量的DNA,是促进宝宝大脑发育的黄金佳品之一。鱼类可以选择一些深海鱼,一方面是鱼刺比较少更好注意,另外一方面营养更加丰富。把胚芽米清洗干净后放入锅内煮熟,另起一口锅烧水,把菠菜叶放入水中焯一分钟,捞出后切成碎末。鱼肉去刺切碎,可以直接用筛网过滤,这样更加安全。等胚芽米完全煮熟后,放入鱼肉和菠菜叶再煮几分钟就制作完成了。鱼肉是宝宝的优质蛋白来源,可以适当多吃一些。

三、坚果燕麦粥

在锅内放上清洗过的大米和燕麦,加适量的水煮成燕麦粥。核桃,花生,腰果,杏仁,放入烤箱内完全烤熟,用搅拌机打成碎末,等粥完全煮熟后把坚果碎末放进去搅拌均匀,为了提升口感,可以往里面加适量的糖、蔓越莓干、葡萄干等等,让宝宝更加爱喝。燕麦可以帮助宝宝补充膳食纤维,坚果可以帮助宝宝智力发育。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-28
先把益智仁和白茯苓烘干后一并放入糟内研为细末,然后把大米熬成粥,放入3~5克的药粉,煮15~20分钟分钟左右就可以了。
第2个回答  2021-11-28
可以给孩子做皮蛋瘦肉粥,就应该把皮蛋切成块状之后,里面再加入一些大米,再撒入一些瘦肉。
第3个回答  2021-11-28
可以给孩子做一些南瓜粥,小米粥,也可以选择一些土豆粥,或者给孩子喝一些蛋汤。可以做核桃粥。
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