烩羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

主料熟羊肉250克羊肉汤1000克辅料黑木耳适量香菇适量白菜适量粉条适量豆腐适量西红柿适量蒜苗适量
步骤
烩羊肉的做法步骤11.材料大集合：把头天煮好的肉切成条，另备好粉条、香菇、白菜、豆腐、黑木耳、西红柿、蒜苗。都泡好、洗好、切好。
烩羊肉的做法步骤22.另找锅子将煮羊肉的汤放火上烧开。煮肉时汤里放了各种调料，汤是有味的。不用特意再放调料了。只取汤，里面各种料都弃了不用。
烩羊肉的做法步骤33.除羊肉之外，将所有的辅料都放入锅中煮三四分钟。然后放入羊肉。
烩羊肉的做法步骤44.看到粉条煮得透明软和，白菜也透了，就可以了。根据个人口味，适当的再加一些盐。然后关火。
烩羊肉的做法步骤55.盛到大汤碗中，撒上蒜苗，再滴几滴辣椒油。喜好吃辣的，可以放些炸好的辣椒。上桌就可以开吃了。