1.首先用水果刀切成一块一块的，最好将其去掉皮的。
2.选择一个砂锅，不要选铁锅，砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水，或者将水烧开后再放苹果也行。说明：自来水里含有氯，好比做饭，最好不要直接选择自来水。
3.选择老冰糖1块，约30克的样子，放在锅内一块我炖。冰糖具有去火的作用，还很甜。本身苹果是有点酸的，加点冰糖刚好去酸。
4.用大火将火烧开，然后调至微火，炖至15分钟左右；然后关火焖一下；
5.一碗煮苹果水就做成了。味道有点甜、有点酸，可以连苹果带不一块儿喝下去，苹果放在空气里会氧化变黑，所以要乘热喝下去。
扩展资料
苹果水的好处：1.苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-11-06
苹果别再直接吃了，今天我就用苹果和鸡蛋为大家分享一道好吃的，营养好消化，孩子超爱吃，来看看我是怎么做的吧
第2个回答 2017-04-14
试试我的做法：第一步：去皮。第二步：切片（一个苹果大约切三刀四片，薄了影响口感）。第三步：切片后把核挖去（这样挖的干净切不浪费）。第四步：把苹果片放到淡盐水里泡一会儿（这样蒸出来颜色好看）。第五步：放到笼屉上蒸，越烂糊越好。第六步：盛到碗里放窗外放凉，想吃多少就拿多少。（不能放冰箱里，那样太凉老人受不了。凉一点口感就好些。） 查看原帖>>
第3个回答 2017-04-14
第一步：去皮。第二步：切片（一个苹果大约切三刀四片，薄了影响口感）。第三步：切片后把核挖去（这样挖的干净切不浪费）。第四步：把苹果片放到淡盐水里泡一会儿（这样蒸出来颜色好看）。第五步：放到笼屉上蒸，越烂糊越好。第六步：盛到碗里放窗外放凉，想吃多少就拿多少。本回答被网友采纳
第4个回答 2017-04-14
苹果不要去皮的直接放锅里煮，煮大概十几分钟后再取出去皮 口感很好
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