牦牛奶和普通牛奶相比有什么区别？哪个营养更高？更容易吸收？

Question

如题所述

Answer 1

牦牛奶是云南草原上珍贵的特产。营养较一般牛奶高出许多，不过价格也颇高。
牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中，牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的，长期饮用会有助于提高人体免疫力。
有人这样形容雪域高原上牦牛的生活“喝的是矿泉水，吃的是中草药，住的是风景区”，纯净的奶源环境造就了绿色的牦牛奶，在氧气稀薄的世界屋脊,牦牛生长在无农药、抗生素及其他化学品污染的青藏高原，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材（如雪莲、虫草、贝母等）为食，常年饮用冰山雪水，牦牛奶也因此被誉为“奶中极品”。
吸收的话都差不多啦

Answer 2

我喝过牦牛奶，奶汁较稠，不对水喝很难消化，一斤牦牛奶可以兑一斤水，兑水后和普通牛奶一样粘稠，由此我认为牦牛奶营养更高。

Answer 3

牦牛乳口感浓香纯厚，凝固性好，营养价值高，被称为天然绿色浓缩乳；它的乳制品是一种独特的、高营养价值、稀缺的高端绿色食品；牦牛乳中骨桥蛋白含量丰富，它可以参与组织修复和自身代谢，对婴儿早期的免疫和大脑发育十分重要。另外，牦牛乳中乳清蛋白与总蛋白的比值大于普通牛乳，其蛋白质的组成更贴近母乳，有利于婴儿消化吸收。