养殖蚯蚓：蚯蚓的饲料来源很广，发酵后的畜禽粪便是养殖蚯蚓的最佳食物来源。在发酵前，所用的畜禽粪便都要经过洒水、捣碎。养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不黏滞。腐熟堆肥的宽度为80～100厘米，长2～3米。浇水使饲料水分在60%～70%之间。蚯蚓养殖一段时间后，地面积聚了许多蚯蚓粪，得更换或添加新的畜禽发酵粪便，蚓粪是优质的有机肥。
种植蘑菇：蘑菇培养料主要是用畜禽粪便和麦草、稻草等配制而成。畜禽粪便可以为蘑菇蛋白质合成和新陈代谢提供氮素和碳，牛粪、猪粪是种植蘑菇最佳原料。选未变质的锯末，过筛后在阳光下曝晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将家畜粪便晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将粪、锯末，按体积比1∶1的比例混合。同时，加入粪和锯末总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、约2%的生石灰（生石灰的加入量，根据其质量而定，要求混合均匀后，pH为7.5～8）、2%的轻质碳酸钙。混合均匀后加水，使水分含量达68%～70%。然后建高1米、宽1.2米，长度不限的料堆。建好堆后插入温度计。当温度上升到75℃左右时进行第一次翻堆（时间约为10天）。每次翻堆前，给料堆表面喷少量的石灰水，在发酵过程中，若发现料堆的中下部有变黑的趋势，可用木棍适当打孔通气。一般翻堆4～5次，时间间隔为10、9、8、7天。