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北方关于带芝麻的糕点
如题所述
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推荐答案 2014-07-29
驴打滚、煎饼果子、烧饼、元宵
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其他回答
第1个回答 2014-07-29
麻团儿
第2个回答 2014-07-29
桃酥 蜜食 麦芽糖
相似回答
芝麻
煎堆在
北方
地区
有哪些
常见做法?
答:
芝麻煎堆糕:将芝麻炒香后磨成粉末
,与糯米粉、糖、水混合,揉成面团。将面团擀成薄片,铺在蒸锅上,蒸熟后切成小块。这种芝麻煎堆糕口感软糯,适合作为早餐或下午茶点心。芝麻煎堆糖:将芝麻炒香后磨成粉末,与糖、水混合,熬制成糖浆。将糖浆倒入模具中,凝固后切成小块。这种芝麻煎堆糖口感香甜...
芝麻
饼在不同地区的烹饪方式
有哪些
差异?
答:
北方芝麻饼:北方地区的芝麻饼以山东、河北等地为代表
,通常口感较为酥脆,制作时会选用猪油或植物油作为酥皮的基础,加入白糖、芝麻等原料。北方芝麻饼的烹饪过程中,面团需要反复揉搓,使其充分发酵,以达到酥脆的效果。此外,北方芝麻饼的甜度相对较低,适合搭配茶水食用。南方芝麻饼:南方地区的芝麻饼以...
北方关于带芝麻的糕点
答:
驴打滚、煎饼果子、烧饼、元宵
花生糕在
北方
地区
有哪些
常见做法?
答:
芝麻花生糕:这种做法在传统花生糕的基础上增加了芝麻
,使得糕点更加香脆可口。制作时,将炒熟的黑芝麻或白芝麻与花生仁混合,然后按照传统花生糕的做法熬煮糖浆。最后撒上一层芝麻在模具底部,倒入糖浆,冷却后即可食用。夹心花生糕:这种花生糕在中间夹有一层豆沙或其他馅料,口感层次丰富。制作时需要准备...
北方
传统古法纯手工黑
芝麻
元宵怎么做
答:
准备黑
芝麻
50克,用清水洗净表面杂质和灰尘,准备核桃仁和花生仁各10克。把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅,用铲子不停翻炒至出香味,用炒香的果仁和黑芝麻制作成的馅料口感更浓郁更香。炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内,搅打成粉末状。喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间。打好的果仁粉待...
胡椒饼(一种
北方
传统
糕点
)
答:
胡椒饼是一种
北方
传统
糕点
,以其独特的口感和美味而受到广泛的欢迎。它是由面粉、胡椒粉、
芝麻
和其他调料制成的。胡椒饼外皮酥脆,内部柔软,口感独特,味道香辣可口。下面我们来详细介绍一下如何制作胡椒饼。材料:1.面粉:500克 2.水:适量 3.胡椒粉:适量 4.芝麻:适量 5.盐:适量 6.食用油:...
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