先说一下NRV,NRV翻译过来是营养素参考值,是指导正常成年人保持健康体重和正常活动的标准(即您不需要减肥或增重)。
根据中国营学会第六届六次常务理事会通过并发布,成年人每天的NRV需要约2000大卡。
以上是中国营学会公布的成年人需要能量约2000大卡,但成年人这个概念太宽泛,男女、年龄、身高体重都不一样;另外保持健康体重和正常活动是什么概念?
继续在网上搜索,查到一个概念交BMR(basal metabolism rate),翻译为基础代谢率,是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
美国运动医学协会提供了以下一个公式: BMR(男)=(13.7×体重(公斤))+(5.0×身高(厘米))-(6.8×年龄)+66
BMR(女)=(9.6×体重(公斤))+(1.8×身高(厘米))-(4.7×年龄)+655
这两个公式怎么出来的有心人继续深究,为了简单起见,网上搜到这个公式,BMR计算网址,假设一个人20岁,身高175cm,体重65公斤,计算得到BMR值为1695.5大卡,和我们国家公布的2000大卡有不少差距。
问题在哪里呢?BMR指的是人体在清醒而又极端安静的状态下,而NRV指的是在保持健康体重和正常活动情况下。
继续搜索,在网上找到一个日常消耗的卡路里的资料
1、平日的活动强度属于低度水平(很少或不运动):BMR x 1.2
2、轻微活动的状态(运动量小的运动或锻炼,1-3 天/周):BMR x 1.375
3、中度水平(中等强度的锻炼或运动,3-5 天/周): BMR x 1.55
4、活动强度属于强度水平(高强度的锻炼或运动,6-7 天/周):BMR x 1.725
5、高强度水平(剧烈运动或锻炼、高强度的体力工作或是特种作战训练):BMR x 1.9
根据第一条,1695.5大卡*1.2=2034.6大卡,和2000大卡基本符合了。
那么锻炼的人每天需要多少能量可以参考上述5条对照自己的实际情况,对于每天需要摄入多少能量会有一些初步的概念。
2000千卡(大卡) = 8371.7 千焦=23.25kw. h
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