韩国纸上烧烤用的什么纸。

具体说下
那种烤纸是什么材料,能具体说说吗? 我不登淘宝的

烧烤纸有两种

一种是锡纸/铝纸,就是烟盒子里面闪闪的那层,两面都是亮的,只是一面稍暗些,可以在烤箱里面铺底用,可在超市里面买到。

二种是烤纸,也叫油纸,两面全都白色的,很有韧性不透油,铺在烧盘上,可边烤边吃
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第1个回答  2010-10-03
那种银色的锡纸,不过是那种酱的肉是这样的,普通的五花肉什么的都是直接在烤盘上烤,脏了的话换盘,不过有的店即使是没有腌过的肉也会在盘上放锡纸,因为省的换盘,用锡纸的话直接客人自己换锡纸就可以~有什么不懂的可以在问我,我在韩国上学的~
第2个回答  2017-06-16
纸上烧烤可以用锡纸
锡纸:一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,实际上是铝箔。铝箔纸(Aluminium foil),亦作铝箔,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。
锡纸用来烧烤时的作用:
第一:是防止食物粘烤盘
第二:是防止食物粘上脏东西
第三:是方便刷烤盘
第四:是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上
第五:是防止水分流失,保持鲜嫩
注意事项:
锡纸要选用正规牌子的,由于铝中含有大量的铅元素,一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触,便极有可能导致铅溶出。人们如果经常吃这种被污染的食物,会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。
第3个回答  2012-10-12
我就是开瓜豆传说韩国纸上烤肉店的,我知道韩国纸上烤肉用的纸是专用烤纸,是一种经过特殊处理过的油纸,不是锡纸也不是铝纸。
第4个回答  2010-10-06
淘宝上就有的。
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