老饭骨里面有哪些大厨

Question

如题所述

Answer 1

1、郑秀生大师，原北京饭店行政总厨，在职46年间主理无数国宴，以其丰富的烹饪经验闻名。
2、孙立新大师，现任便宜坊集团行政总厨，是京津冀地区唯一荣获三国徽章的烹饪大师，曾荣登97亚洲烹饪大师榜首。
3、武剑利大师，别称“熏爷”，家族传承的熏肉技艺源自河北柴沟堡。他曾在燕山大酒店和华润饭店担任厨师长，并且作为个人身份被选为奥运会的指定餐饮供应商，其研发的黑椒香肠在2008年北京奥运会运动员餐厅广受欢迎。
不幸的是，“老饭骨”成员郑秀生大师于2022年1月30日因病去世，享年67岁。郑秀生大师在北京饭店退休后，自2019年起与孙立新大师携手组成“老饭骨”团队，通过网络新媒体平台传授中华饮食文化和烹饪技艺，截至2021年底，“老饭骨”在网络上已拥有超过2000万的粉丝。以上信息源自北晚新视觉报道，介绍了这三位烹饪大师的网络厨艺展示及其在“老饭骨”组合中的活跃。