在磷脂双层选择透过细胞膜理论中是细胞膜表面的糖脂和糖蛋白决定了细胞膜的选择通透性。
首先,磷脂为细胞膜表面的大部分物质。根据相似相溶的原理,脂类和小分子可以顺利通过,如果磷脂决定了物质的通过性,那么这么大的面积造成的通透效果是没有意义的。
其次,膜表面镶嵌了许多结构蛋白。有表面蛋白和整合蛋白。根据研究表面,这些蛋白对物质的运载和信号分子的效能上起到了很大的作用。
在高中生物中,一般认为,载体蛋白在物质的选择通过起到了很大的作用。在小字部分提到的糖脂与糖蛋白一般认为是接受某分子的受体,可以接受其他分子或者信号源发出的信号。
而水,作为一个无机分子,在物质的选择通透性上是没有意义的。
对于细胞而已,需要的物质必定是对自身有意义和价值的。水自身作为小分子,可以说是无处不在,它的分子结构也决定了它不能作为载体。
在分析生物问题是需要联系结构功能与生物效能的关系,才能更好地理解各方面的关系。
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