用毛毛肉炸鸡排,怎么做出来既好吃又好看?

如题所述

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第1个回答  2016-09-16
食材准备
鸡脯肉、盐、料酒、花椒
制作步骤
1、鸡脯肉切片,拍松
2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时
3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑
4、油温不用太高,炸肉排,炸两次
5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-09-16
您好!名字不能与其它人相同