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做咸菜的缸一定要密封才行吗
如题所述
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推荐答案 2017-01-10
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腌
咸菜要密封吗
有一层白色的是什么
答：
要密封
。因为酱油的咸度不够。如果再放一些盐的话适度的咸一些就不用太密封。酱油腌的咸菜在前五天内可食用，五天到二十天内就不可食用了，因为在这十几天里，亚硝酸的含量是达到最高峰。使用不安全，等过了亚硝酸就看看的讲解了使用就安全了!首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉....
塑料桶盐菜怎么封口
答：
腌咸菜不用密封
，但是要经常掀开缸盖放在太阳光下晒一晒，第一是起到杀菌的作用，第二是能增加腌出的咸菜香味。需要注意的是，腌咸菜时，一定要用干净的器皿，不能沾油，更不能淋进雨水，否则腌出的咸菜会烂掉。如果是做泡菜，则必须要用水密封坛口。盐菜即咸菜，是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味...
盐菜
缸
没有盖子怎么
密封
答：
一般不必密封没有盖子
，如要密封，可用塑料布盖严缸口，用松紧带扎紧缸口就可以了。腌咸菜不用密封，但是，要经常掀开缸盖放在太阳光下晒一晒，第一起到杀菌的作用，第二；经常晒一晒能增加腌出的咸菜有香味。应该提示一下，腌咸菜时，一定要用干净的器皿，不能沾油、更不能淋进雨水，否则腌出的...
腌
咸菜的
坛子
答：
如果腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌
。 腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。最好别用塑料桶腌渍，因为长期在塑料制品中腌泡，会使塑料内部填充剂塑化剂...
腌制
酸菜
要密封
还是透气?
答：
腌制生态，如果用瓶子做，是
需要密封
的。如果是普通
的缸
做，不需要密封，只要压实就
可以
了。下面来介绍一道瓶子腌酸菜的方法：1、准备几个塑料瓶子 ，口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，但是，不管口大口小，
一定要
保证盖上盖子 2、洗白菜，将白菜一叶叶的掰开，放在水里洗一下，如果白菜...
腌芥菜疙瘩,
需要
封
缸吗
?为什么?
答：
有的人对封缸也不理解，根本就不知道封缸是做什么，其实问这个问题的人是出于对腌制其他咸菜方法的了，解所以才会问出如此的问题，在腌制泡椒菜类的咸菜时，一般都
需要密封
腌制，这就需要将
腌制咸菜的
大
缸密封
起来，有的人使用塑料薄膜有的人使用泥坯子，将缸口完全密封，等到腌制足够的时间后才会启封...
大家正在搜
腌菜咸菜密封不会坏吗
腌菜要密封吗
腌菜的时候为什么要密封
咸菜缸里的白醭是什么
腌咸菜为什么要倒缸
咸菜缸哪里有卖的
腌咸菜的家用缸
哪里有卖腌咸菜的缸
腌制要密封吗
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