为什么大家都说热的食物不能直接放冰箱？

如题所述

推荐答案 2016-09-28

熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。一般的说法都是这样的。
　　也看到过不同的文章：食品在空气中冷却的时间越长，空气中的细菌进入食品的机会越大，食品也就越容易变质；反之，趁热将食品装好后放入冰箱冷藏，细菌进入的机会越少。现代的冰箱技术上已完全能承受热的食品放入冰箱后增加的制冷负担，只是会多消耗一些电力。追问

我家用的就是美菱的冰箱，大家都这样说，然后就确认一下，尽量以后不放了

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其他回答

第1个回答 2016-09-28

冰箱制冷快，还是你的东西热，你要冰一个东西，放进去肯定需要时间才冷，才结冰，这是一个耗电制冷的过程。你一下子就放热的进去，冰箱还没把它变冷，它的热气就影响到冰箱了。而且冰箱把热的东西变冷要更多的电。所以这个做法既耗电又对冰箱不好

第2个回答 2016-09-28

对冰箱不好

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热的食物为什么不能放冰箱答：1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉；2、热的食物如果放进结霜型的冰箱，冰箱内温度比较低，遇到热的食品所产生的热气，会令冰箱产生大量冻霜，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部，影响了制冷效果，同时霜层覆盖温控器探头，导致其不能检测箱内温度...

为什么热的食物不能放冰箱?答：原因如下：1.冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。2.当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱...

为什么不能把热的食物直接放进冰箱答：把热的食物放进冰箱里冰箱不一定会坏的，只是会减少冰箱的寿命。因为冰箱里如果放进的东西太热会对冰箱的压缩机的工作加大负担，当你把热的东西放进冰箱里时，就将一些热量带进冰箱，冰箱需要增加工作量才能把温度降下来，这样就增加了冰箱压缩机的工作量，从而会减少寿命，因此尽量不要在冰箱里放热的...

为什么不能将热的食物直接放入冰箱里?答：将热菜放进冰箱，相应也会增大冰箱负担，多耗电。如果未经密封便放入冰箱，还会有大量的水汽蒸发，然后凝结在冰箱的冷凝管上，从而不同程度影响冰箱的运行。不过，如果趁热直接放进冰箱保存，食物中的细菌含量理所当然会少一些，因此建议热菜最好密封后直接放进冰箱。

热的食物可以放冰箱吗?为什么?答：热的东西不应该放进冰箱里有几个原因。1 冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样，冰箱里储藏的食物容易变质。2 当你把热的东西放进冰箱里时，你将一些热量带进里...

为什么冰箱里不能放热的东西?答：一般家庭在做饭吃饭之后总是会容易有一些剩饭剩菜之类的，这个时候大家可能就都会放进冰箱保存，一般扔掉就太浪费了，保存好了下餐还可以吃。但是很多人可能不是太注意，直接将热饭放进冰箱，这样其实是不好的。那么，为什么热的食物不能放冰箱呢？1、食物容易变质冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里...

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