第1个回答 2017-01-09
四川红糖糍粑的食材和调料:
糯米粉3大勺 黄豆粉3大勺 白糖2大勺 红糖1小块
四川红糖糍粑的的家常做法,四川红糖糍粑怎么做好吃
一、糯米粉用清水搅拌成浆,放入涂好油的容器,上锅蒸熟
二、将黄豆粉用小火炒熟,熟的黄豆粉颜色会变深,要一直不停炒,否则容易上色不匀,底下容易糊
三、炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点,加入白糖搅拌均匀
四、蒸好的糯米浆很黏,用勺子或者手(记得沾点水)把它分成小块,每一块都粘上黄豆白糖粉
五、最后红糖加一点清水煮化,淋在糍粑上面本回答被网友采纳