第3个回答 推荐于2017-09-16
材料
鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）
做法
1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。
2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）
3、馒头切片。
4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
第一次写做菜攻略，写不好大家见谅哈！
材料
火龙果半个，黄瓜半根，馒头1个，猪肉2两，牛奶适量
做法
1、将火龙肉挖出（注意不要挖坏果皮），切成丁备用。黄瓜、馒头、猪肉分别切丁备用。
2、平锅中放油，先放入肉丁翻炒，加适量酱油。
3、加入黄瓜继续翻炒。
4、加入馒头丁、少量牛奶，略加翻炒。
5、放入火龙果丁，炒匀后出锅。
6、出锅装入火龙果皮中，略加装饰，好看又营养的烩馒头丁就OK了！
今天千金麻麻教大家的是基础馒头的做法。
食材
面粉500克
水230克
盐3克
白糖10克
酵母5克
方法/步骤
在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀
酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活
面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵
面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大
把面团排气，摘成一个一个的小剂子
剂子在案板上用手掌跟虎口推着把面团滚圆，然后就可以放到蒸屉里等待二次发酵了。
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发到原来的一倍大之后凉水上锅，水开之后蒸10分钟关火，虚蒸2分钟就可以出锅了本回答被提问者和网友采纳